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材料
) l9 Y9 h) D! D* U光雞1/2隻
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冬菇6隻公仔箱論壇 Q* |' t# T# u! \, `
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臘腸（切片）1條6 i2 m/ d# k5 ]; u2 F, B2 E4 I i2 i
' H( j: v. N o/ I6 ktvb now,tvbnow,bttvb米 320克
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& G3 f6 x- e9 ^: L水 420毫升tvb now,tvbnow,bttvb1 ]% {2 p4 B" c, h) G- @/ A/ s* T
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製法公仔箱論壇* A9 S n! b# K# p
1. 洗淨光雞，抹乾及斬件；以調味料醃15分鐘。
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2. 米洗淨，轉放飯窩內，加入水份，放上智能煮食爐頭，啟動煮飯功能。
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3. 待飯快將收乾水時，相間排上雞件、冬菇及臘腸，加蓋續煮至飯熟，飯自動熄火後，焗10分鐘，拌入煮好的豉油汁。
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( A! }2 v( e; ]8 K公仔箱論壇調味
# H% _! i* ?8 t1 u! f: ?公仔箱論壇調味料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% |6 i' Y7 U5 L( s- v
. [& W* W* A5 P' j. ^* ^tvb now,tvbnow,bttvb鹽 1/2茶匙* G. M$ L' ]2 C8 @+ @* X
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生粉 1湯匙
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薑汁酒 1/2湯
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匙糖 1/2茶匙
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生抽 1/2湯匙www2.tvboxnow.com- A) }2 s) Z- N& R
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油 1湯匙公仔箱論壇+ @1 ]! {& _0 J0 s6 {' n1 d
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豉油汁糖 1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 c+ V+ x+ t9 V
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老抽、生抽 各1湯匙
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發表於 2008-2-23 11:43 AM
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