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材料) p \' u# [; r/ R( D/ {
光雞1/2隻
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- r- W2 ? t* e$ X b冬菇6隻tvb now,tvbnow,bttvb5 H: K( b3 E- J, g
5 I9 t4 l8 X6 O* @7 ?+ S h' h$ b: ^臘腸（切片）1條
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米 320克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: b/ ?0 s0 j& u% S- _6 x) Z" s
: Z" K2 F( N' y. d公仔箱論壇水 420毫升
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製法# X; M0 t$ i# `( f" e6 W+ _; F/ M S9 I
1. 洗淨光雞，抹乾及斬件；以調味料醃15分鐘。
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2. 米洗淨，轉放飯窩內，加入水份，放上智能煮食爐頭，啟動煮飯功能。
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1 F6 v, F4 \1 C% Y公仔箱論壇3. 待飯快將收乾水時，相間排上雞件、冬菇及臘腸，加蓋續煮至飯熟，飯自動熄火後，焗10分鐘，拌入煮好的豉油汁。
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$ }; I: Z7 r8 W7 Y g/ v4 \公仔箱論壇調味
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7 ?1 }, T0 Y9 w2 }& t) z7 xwww2.tvboxnow.com鹽 1/2茶匙
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生粉 1湯匙
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5 g0 ?% I/ p% K vwww2.tvboxnow.com薑汁酒 1/2湯
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匙糖 1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb8 V4 G2 C! k7 u' q' o/ `
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生抽 1/2湯匙
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油 1湯匙
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9 C( X' E/ a% D/ f5 _www2.tvboxnow.com豉油汁糖 1茶匙公仔箱論壇& J1 H# V% D$ H) X1 L5 n
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老抽、生抽 各1湯匙
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發表於 2008-2-23 11:43 AM
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