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中醫學認為核桃有補腦功效，此湯亦有補血養神之作用。公仔箱論壇. O, T& B, r0 P$ z, A9 [
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製法www2.tvboxnow.com/ F1 Z9 j( J V" v
1.淮山用清水浸一小時，洗淨。
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2.將椰子肉切塊。www2.tvboxnow.com& H* z+ J e/ d. C# q9 { H
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3.洗淨核桃肉和薏米。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 V/ c0 l" I; C
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4.紅棗去核，洗淨。公仔箱論壇3 s( Q( n! C; P: E3 [+ _! R
6 o# I0 Y1 [0 F* ? l p' ]$ i( u5.洗淨雞和瘦肉，飛水後再沖洗乾淨。
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6.燒滾適量水，下椰子、淮山、核桃肉、雞、瘦肉、薏米、紅棗和薑片，水滾後以慢火煲約二小時，下鹽調味即成。, J4 d: P u8 h; {: V
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發表於 2008-2-23 11:47 AM
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