近日天氣乾燥，最適宜吃糖水滋潤一番，若嫌芝麻糊、腐竹蛋等過於單調，不妨一試以花膠入饌的甜品，清潤香甜，是秋日養顏佳品。
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滋潤富膠質公仔箱論壇! m8 K% Q$ P: D+ U
位於太子的227甜棧，裝潢懷舊，充滿濃厚中國風格，飾以牌匾、灰磚牆及大紅燈籠等，還以為賣傳統中式甜品。誰知打開Menu，發現常見的傳統糖水統統欠奉，換上創新的花膠甜品。由於老闆娘的家人經營花膠生意多年，能以低成本購入靚貨，因此每碗花膠甜品約售五十元，價錢合理。www2.tvboxnow.com! X# n, _- a0 ` P3 n+ h3 j
' D. _3 o. _- G0 S# U0 \+ ?tvb now,tvbnow,bttvb招牌作花膠燉鮮奶蛋白極有水準，香滑而甜度適中，鋪在面頭的花膠，據說浸足一日再煮，口感十足，且滋潤養顏。筆者最愛花膠芒果布甸，布甸只靠花膠的天然膠質凝固，難怪吃起來特別幼滑，布甸中間還藏有大量芒果粒，伴以花膠、珍珠同吃，啖啖酸甜。另有花膠無花果三寶茶、無糖花膠凍配黑糖漿等，同樣充滿膠質，愛美的女士不可錯過！tvb now,tvbnow,bttvb3 ^# M: l" R% q: h) K
1 G. p7 Y- O9 V" @9 ~tvb now,tvbnow,bttvb花膠燉鮮奶蛋白 $48
) O }: H- s: H7 e3 Q公仔箱論壇燉奶甜度適中，富有水準。
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5 a3 K7 H) R6 X) X# h6 h5 H( mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。花膠芒果布甸 $52www2.tvboxnow.com7 E% g& U# x" z
布甸藏有大量芒果粒，酸中帶甜，相當醒胃。
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石花凍黑糖沙冰 $18www2.tvboxnow.com. V+ @6 `+ I8 G: T; Y; t5 N
珍珠另加$4，黑糖沙冰十分解渴。8 ^& g4 S( @* t( v. g2 Q/ e
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糖不甩三食 $32www2.tvboxnow.com! o! s1 `% ?" W9 e) s9 ]
可蘸黃豆粉、椰絲花生及綠茶粉同吃。
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227甜棧; C4 x2 m; S1 o; `! k4 s3 P
地址：太子花園街
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發表於 2013-11-5 12:26 PM
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