大麻水煙槍煮菜 好聞好吃
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【美聯社】只要花心思，甚麼工具都可以) |" V$ M y" l* E( t
炮製到一頓色香味俱全的美食。
# e+ S! D# S" L. X1 M" d/ R5 y澳洲墨爾本一名高級餐廳主廚利用大麻水煙槍煮菜，公仔箱論壇" V1 ?- ^$ j( }1 h. C
炮製冒煙效果，食客邊用餐邊可聞到陣陣柴木味道，
+ g, y U/ M8 f" ]( }www2.tvboxnow.com吃起來風味十足！來自紐西蘭的Attica餐廳主廚休里，本身很愛煙熏菜式。
' O! p5 n/ u) @- R/ h# jtvb now,tvbnow,bttvb為在菜式中加進煙熏效果，公仔箱論壇4 ?3 }. \0 j5 c9 G8 y& [
八個月前他在大麻工具店買得一種用電池的水煙槍，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 c" i( j1 w7 ?, A0 q: |' _# c
應用在菜式上。
5 X ^0 [7 d8 z) e公仔箱論壇他首先在水煙槍內燃點核桃木或柏木片，# K8 @2 @) f7 A* i0 q9 t& U
產生白煙，再把煙引進裝有食物的塑膠袋，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; H9 l0 s3 Q: O' p, @
放冰箱20分鐘，另一些白煙則附在酒杯內，) V f# ?4 P* ?3 B1 A2 ?( b/ ~3 Q
上菜時才使用，做到真正色香味俱全，讓食客看到、
( ]8 A! w+ K+ G1 Y+ mtvb now,tvbnow,bttvb嗅到及嘗到柴木的味道。這做法深受當地食評人讚賞：公仔箱論壇* ~, X& c( t' p9 g0 q
「用水煙槍煮食物好過用微波爐！」1 J: V5 _) r7 N/ h
30歲的休里，早已聽聞海外亦有廚師利用水煙槍炮製食物，
2 I0 k4 t0 k' W! x6 U& h( Ewww2.tvboxnow.com但他強調水煙槍只是工具，食物絕不含任何大麻成分。 |
發表於 2008-2-24 07:17 AM
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