連鎖唱片店HMV香港店為增強競爭力，決定與本地咖啡名店The Coffee Academics合作，開設首家音樂概念咖啡店hmv kafe。除可品嘗意式美食及咖啡，還有數千首歌曲存放在平板電腦內任你試聽。滿足味覺之餘，不忘照顧聽覺需要。 tvb now,tvbnow,bttvb+ b) {" F. t$ n$ W
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招牌燒乳豬薄餅www2.tvboxnow.com0 Z$ m, w# d5 @. ?
hmv kafe一開就是兩家，中環娛樂行分店將於明天（11月7日）投入服務，不過只是小小的Coffee Corner，想品嘗更多美食及特色咖啡，首選跑馬地分店。此店集酒吧與餐廳於一身，餐飲由The Coffee Academics負責，供應薄餅、Pasta沙律等，例如燒乳豬蘋果薄餅，自家製蘋果芥末醬，令這即焗薄餅變得鹹香不膩。另推介Jamie Oliver's Chicken in Milk，此菜為參加Jamie Oliver舉辦的「Food Revolution」全球活動而設計，雞肉泡在牛奶內慢煮數小時，滑膩鮮香。8 R$ l) y9 H: P1 H0 p
' |- K' x4 `! u0 g) C& A融入了音樂概念的咖啡特飲亦有趣，分別有Jazz、Blues、R&B、Classical和Rock五款口味。Jazz靈感來自法國情歌《La Vie En Rose》，所以飲品亦由玫瑰Latte及雲呢 味忌廉組成，甜美細膩。大家除可在店內選購CD、Head Phone、雜誌等產品，亦可借用儲存了三百八十隻Album的平板電腦來聽歌，讓聽覺也得到好享受。
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2 k* w3 m# z# g7 Z& ?Jamie Oliver's Chicken in Milk $138TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 u i& K% Q9 \* N! j
雞肉與牛奶同煮，很香滑。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 C$ a/ g3 `4 h1 U
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燒乳豬蘋果薄餅 $118% U, `6 @& C4 O! H3 M7 ^1 ]& Q: S
燒乳豬作餡料，配以青蘋果，清新化膩。公仔箱論壇# F v7 o+ c- |! P& @9 p
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Jazz $48. K2 {, }1 n3 h8 }+ U0 j& q) U8 g0 D9 R
充滿玫瑰香味的Latte。公仔箱論壇5 C7 ]1 T6 a' B3 ]/ }: i
3 l( x+ m/ P* [www2.tvboxnow.com地址：跑馬地成和道& ]7 |/ M5 H: y# _' |9 p- H
% }- N) P1 D3 u. l公仔箱論壇■HMV新投資者匯友資本首席合夥人Kelvin Wu認為Cafe有可為。
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■歡迎借用儲存了三百多隻Album的平板電腦來聽歌。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% d7 v% N C5 f
J7 L) F4 L7 f+ v* i" Gtvb now,tvbnow,bttvb■以HMV的招牌黑、白色作主調，牆上的畫作由韓國藝術家繪上。$ r& V, u( \, k' i; j1 e5 w3 o! G/ }
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發表於 2013-11-6 12:25 PM
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