連鎖唱片店HMV香港店為增強競爭力，決定與本地咖啡名店The Coffee Academics合作，開設首家音樂概念咖啡店hmv kafe。除可品嘗意式美食及咖啡，還有數千首歌曲存放在平板電腦內任你試聽。滿足味覺之餘，不忘照顧聽覺需要。 % ]: H; j/ z" h. t6 A* q3 U5 _
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' O5 t0 ^- Y# t, F# K- P: V
招牌燒乳豬薄餅公仔箱論壇: b C0 Q# C) o. C. K
hmv kafe一開就是兩家，中環娛樂行分店將於明天（11月7日）投入服務，不過只是小小的Coffee Corner，想品嘗更多美食及特色咖啡，首選跑馬地分店。此店集酒吧與餐廳於一身，餐飲由The Coffee Academics負責，供應薄餅、Pasta沙律等，例如燒乳豬蘋果薄餅，自家製蘋果芥末醬，令這即焗薄餅變得鹹香不膩。另推介Jamie Oliver's Chicken in Milk，此菜為參加Jamie Oliver舉辦的「Food Revolution」全球活動而設計，雞肉泡在牛奶內慢煮數小時，滑膩鮮香。
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' x( c+ w0 x8 P- [- e2 q公仔箱論壇融入了音樂概念的咖啡特飲亦有趣，分別有Jazz、Blues、R&B、Classical和Rock五款口味。Jazz靈感來自法國情歌《La Vie En Rose》，所以飲品亦由玫瑰Latte及雲呢 味忌廉組成，甜美細膩。大家除可在店內選購CD、Head Phone、雜誌等產品，亦可借用儲存了三百八十隻Album的平板電腦來聽歌，讓聽覺也得到好享受。
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' S% y9 b8 ?4 q8 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Jamie Oliver's Chicken in Milk $1383 L; Y: i6 N/ N& z0 C1 V; y0 w7 G
雞肉與牛奶同煮，很香滑。
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1 I7 h' n; g; g4 o- Owww2.tvboxnow.com燒乳豬蘋果薄餅 $118
( ^, g+ y$ p! V9 i6 ]7 o; [5 h燒乳豬作餡料，配以青蘋果，清新化膩。
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充滿玫瑰香味的Latte。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ e! V; r2 }, m% D/ h) ~0 D
& y' ?1 a) R7 J H/ M公仔箱論壇地址：跑馬地成和道www2.tvboxnow.com, a; r+ s. E+ e5 }
6 w6 `0 s! Q1 g! c5 C- T4 L" j9 ewww2.tvboxnow.com■HMV新投資者匯友資本首席合夥人Kelvin Wu認為Cafe有可為。tvb now,tvbnow,bttvb9 Z+ y; Z% B7 F4 ^. D2 u
公仔箱論壇( }( N; H1 \/ J( a6 w% V+ _
■歡迎借用儲存了三百多隻Album的平板電腦來聽歌。
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■以HMV的招牌黑、白色作主調，牆上的畫作由韓國藝術家繪上。$ Z' ~; \! H+ I$ a
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發表於 2013-11-6 12:25 PM
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