連鎖唱片店HMV香港店為增強競爭力，決定與本地咖啡名店The Coffee Academics合作，開設首家音樂概念咖啡店hmv kafe。除可品嘗意式美食及咖啡，還有數千首歌曲存放在平板電腦內任你試聽。滿足味覺之餘，不忘照顧聽覺需要。
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, z4 Y: U+ j' C5 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。招牌燒乳豬薄餅www2.tvboxnow.com! S: u+ v9 A" S6 Q6 {
hmv kafe一開就是兩家，中環娛樂行分店將於明天（11月7日）投入服務，不過只是小小的Coffee Corner，想品嘗更多美食及特色咖啡，首選跑馬地分店。此店集酒吧與餐廳於一身，餐飲由The Coffee Academics負責，供應薄餅、Pasta沙律等，例如燒乳豬蘋果薄餅，自家製蘋果芥末醬，令這即焗薄餅變得鹹香不膩。另推介Jamie Oliver's Chicken in Milk，此菜為參加Jamie Oliver舉辦的「Food Revolution」全球活動而設計，雞肉泡在牛奶內慢煮數小時，滑膩鮮香。
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/ r4 R1 R2 o9 E% ?公仔箱論壇融入了音樂概念的咖啡特飲亦有趣，分別有Jazz、Blues、R&B、Classical和Rock五款口味。Jazz靈感來自法國情歌《La Vie En Rose》，所以飲品亦由玫瑰Latte及雲呢 味忌廉組成，甜美細膩。大家除可在店內選購CD、Head Phone、雜誌等產品，亦可借用儲存了三百八十隻Album的平板電腦來聽歌，讓聽覺也得到好享受。www2.tvboxnow.com Q" I- `$ V% _/ d3 ]$ R
: a9 ~4 }7 X; `8 |- ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Jamie Oliver's Chicken in Milk $138
U7 e! E: Y1 T' O- X/ L+ }tvb now,tvbnow,bttvb雞肉與牛奶同煮，很香滑。公仔箱論壇1 h9 e! I4 |' e4 }/ t; Q( i
1 f' q7 R. ?% I. i, Q+ WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。燒乳豬蘋果薄餅 $118tvb now,tvbnow,bttvb/ ]& n6 z t+ z4 h$ c5 J
燒乳豬作餡料，配以青蘋果，清新化膩。
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Jazz $48
, {& B4 U( O& V+ U, j# o+ h充滿玫瑰香味的Latte。
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. B, c& i A2 [# k; v公仔箱論壇地址：跑馬地成和道
; K. o+ v$ n, }' `公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" I7 |% h# k5 \/ D
■HMV新投資者匯友資本首席合夥人Kelvin Wu認為Cafe有可為。
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6 R* e0 H8 E5 mtvb now,tvbnow,bttvb■歡迎借用儲存了三百多隻Album的平板電腦來聽歌。tvb now,tvbnow,bttvb& u+ p, A/ T) Q
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■以HMV的招牌黑、白色作主調，牆上的畫作由韓國藝術家繪上。& e: A+ i: r4 L2 l- F) Z7 {
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發表於 2013-11-6 12:25 PM
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