連鎖唱片店HMV香港店為增強競爭力，決定與本地咖啡名店The Coffee Academics合作，開設首家音樂概念咖啡店hmv kafe。除可品嘗意式美食及咖啡，還有數千首歌曲存放在平板電腦內任你試聽。滿足味覺之餘，不忘照顧聽覺需要。 tvb now,tvbnow,bttvb8 Y+ y" Y8 e! {$ o4 J! b
6 ]$ }' L' B0 z3 ^4 b8 N3 o* ytvb now,tvbnow,bttvb招牌燒乳豬薄餅
% L; I- B# L. b% ^tvb now,tvbnow,bttvbhmv kafe一開就是兩家，中環娛樂行分店將於明天（11月7日）投入服務，不過只是小小的Coffee Corner，想品嘗更多美食及特色咖啡，首選跑馬地分店。此店集酒吧與餐廳於一身，餐飲由The Coffee Academics負責，供應薄餅、Pasta沙律等，例如燒乳豬蘋果薄餅，自家製蘋果芥末醬，令這即焗薄餅變得鹹香不膩。另推介Jamie Oliver's Chicken in Milk，此菜為參加Jamie Oliver舉辦的「Food Revolution」全球活動而設計，雞肉泡在牛奶內慢煮數小時，滑膩鮮香。
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融入了音樂概念的咖啡特飲亦有趣，分別有Jazz、Blues、R&B、Classical和Rock五款口味。Jazz靈感來自法國情歌《La Vie En Rose》，所以飲品亦由玫瑰Latte及雲呢 味忌廉組成，甜美細膩。大家除可在店內選購CD、Head Phone、雜誌等產品，亦可借用儲存了三百八十隻Album的平板電腦來聽歌，讓聽覺也得到好享受。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ {$ F" L* v! b1 \$ p
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Jamie Oliver's Chicken in Milk $138
0 u- l6 q' L% m( U$ U公仔箱論壇雞肉與牛奶同煮，很香滑。 O& t& D2 O2 g" F0 o5 |0 g& c" J6 q' n
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燒乳豬蘋果薄餅 $118, a- q- G) B' Q5 P
燒乳豬作餡料，配以青蘋果，清新化膩。
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1 \: Z# [, M$ N* Z l" Y7 b1 Vwww2.tvboxnow.comJazz $48公仔箱論壇2 }' w0 l# C: h9 e
充滿玫瑰香味的Latte。
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地址：跑馬地成和道公仔箱論壇# t& g% N, |: z# Y# M
- p4 g; L5 ^5 n■HMV新投資者匯友資本首席合夥人Kelvin Wu認為Cafe有可為。5 A0 F+ V4 w* P# y+ t+ I
( i& v R0 P+ Q7 i. }7 j, N! iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■歡迎借用儲存了三百多隻Album的平板電腦來聽歌。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 U2 l; p7 Y) k7 I) F
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■以HMV的招牌黑、白色作主調，牆上的畫作由韓國藝術家繪上。
6 c) i6 _4 s- N0 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2013-11-6 12:25 PM
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