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西 蘭 花 1 斤 、 芝 士 100 克 、 肉 鬆 4 兩www2.tvboxnow.com6 ]5 v( h, i) S r2 e. W4 [8 s
6 m6 S9 [& e! ~" w4 }調 味 ： 雞 湯 150 克 、 糖 2 茶 匙 、 鹽 1/2 茶 匙 、 生 粉 水 適 量公仔箱論壇# h; F+ ?0 F7 V! @9 {
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做 法
9 C2 u3 e: ^4 X4 C2 ]3 b7 W r1. 燒 熱 水 、 下 鹽 、 糖 及 少 許 油 將 西 蘭 花 灼 熟 。7 K$ D9 d0 R- P8 v1 c7 K% P3 `
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2. 燒 熱 平 底 鑊 倒 入 雞 湯 ， 下 芝 士 以 慢 火 煮 溶 。www2.tvboxnow.com/ A: J* A! @6 j
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3. 將 肉 鬆 灼 熟 ， 倒 入 芝 士 汁 中 拌 勻 ， 以 生 粉 水 埋 芡 ， 淋 上 西 蘭 花 即 成 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 L5 Z% ~3 x5 c2 p# S
6 z* A0 {) ]8 G2 y; t( a貼 士
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唔 食 芝 士 ， 可 以 用 蛋 白 、 雞 湯 加 少 許 竹 笙 粒 ， 用 生 粉 水 埋 芡 ， 成 為 一 個 全 齋 菜 。 |
發表於 2008-2-24 06:38 PM
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