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材 料tvb now,tvbnow,bttvb9 B) O1 E0 U; {; G/ R( S q
竹 笙 2 、 光 雞 1/2 隻 、 老 薑 2 、 杞 子 少 許 、 當 歸 片 2 片 、 白 酒 少 許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* I- P- X1 J1 c2 _$ p% L
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調 味 : 糖 1/2 茶 匙 、 鹽 1 茶 匙 、 雞 湯 100 克 、 水 1 碗. f/ ?% F% {1 \
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做 法www2.tvboxnow.com# s* w: r* ^2 ~, m8 h
1. 燒 熱 水 注 入 雞 湯 。
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2. 雞 洗 淨 去 內 臟 , 起 皮 切 件 。www2.tvboxnow.com- c# G" x$ R: O- X* b3 O/ h# ^; @. A
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3. 待 水 滾 起 , 下 杞 子 、 薑 、 當 歸 片 、 竹 笙 和 雞 件 。
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% E2 W' Q! Z. H- o3 u4. 待 再 次 滾 起 後 , 撇 去 浮 面 的 泡 沫 和 油 , 以 中 火 滾 25 分 鐘 , 最 後 下 白 酒 、 鹽 及 糖 即 可 。 |