[西式食譜] 薯 仔 沙 律 伴 炸 羊 扒

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& d2 {4 W4 t' l/ i5 Pwww2.tvboxnow.com材 料, ~  e) A( p5 j+ S8 V3 q
羊 扒 230 克 、 鹽 / 胡 椒 各 少 許 、 雞 蛋 2 隻 、麵  包 糠 / 麵 粉 各 適 量 、 雜 香 草 1 茶 匙 、 薯 仔 沙 律 / 雜 果 各 適 量tvb now,tvbnow,bttvb% m# v0 q- B- E* i6 E
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做 法/ W2 |/ u; o; ~4 c6 x7 [+ J
1 ） 先 將 羊 扒 拍 薄 ， 撒 上 鹽 、 胡 椒 略 醃 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* L) D/ w) V' s6 n- S  v
公仔箱論壇7 q3 M: s2 `9 R8 ?
2 ） 將 羊 扒 撲 上 麵 粉 、 然 後 蘸 上 蛋 液 ， 再 撲 麵 包 糠 和 雜 香 草 。
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- H! a! U; h' K2 d4 |& J7 etvb now,tvbnow,bttvb3 ） 燒 熱 油 ， 以 慢 火 將 羊 扒 炸 至 黃 金 色 ， 薯 仔 沙 律 與 雜 果 伴 碟 。