材料︰
; m" z: {% ?/ }: T* f公仔箱論壇牛肉1斤，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. Z" L+ W+ @. D8 ` ^
蒜頭10粒，
+ L/ K9 e9 _2 N6 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥2根，
2 O( @3 e" ~5 Y& q* S1 E+ Htvb now,tvbnow,bttvb薑1塊，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( T) v- \* q1 X) X
月桂葉1片，" p6 a& w: L4 D6 g
丁香2粒，' ]' Y5 J6 Y3 L. o7 Z) U9 S
洋蔥1顆，www2.tvboxnow.com9 ^$ O1 I7 P: ^, s: ^8 f) H
馬鈴薯1粒，tvb now,tvbnow,bttvb; U! e9 A( L& S6 J. y6 p8 c
胡蘿蔔2根，
, M. |7 r$ J$ e! A3 o& l, @% c蕃茄2個，公仔箱論壇) S2 c$ | E" a1 {# }4 C; V
高麗菜1個.
* l0 p: Q- }9 ]/ q- U調味: tvb now,tvbnow,bttvb+ e4 L1 u" a. x* r% O" h! G" Z- v
酒3匙+ ]1 h ^2 T# f0 |- _1 Y
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做法︰www2.tvboxnow.com7 x7 i3 n- o8 k3 o7 T# a0 u8 {# i, D$ w
1:牛肉切塊，川燙去血水，撈起備用.www2.tvboxnow.com' @" s0 h- ?# G) Y0 E0 _
2:起油鍋，爆香拍裂的蒜頭，蔥段，再下牛肉塊，淋上酒，翻炒後移至燉鍋，
+ n5 R1 V: ^* c. E5 Q 添加比肉量多兩至三倍的水，以小火將肉燉爛(約1小時)公仔箱論壇, F( |0 [: h- F2 p* [$ }3 R
3;洋蔥切塊後略炒過備用，馬鈴薯，胡蘿蔔，蕃茄，高麗菜，全部洗淨，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; \8 O6 i' |0 L: ]
切塊或撕成小片，等肉燉至將爛時，連炒過的洋蔥一起丟入鍋內，tvb now,tvbnow,bttvb9 b- f) p8 j! y" [& r
燉煮至入味既可.
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發表於 2008-2-25 05:09 PM
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