材料︰
( ?- G, E9 G9 C3 `6 o1 k9 C6 D公仔箱論壇牛肉1斤，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# v3 X2 d" ^9 c0 |
蒜頭10粒，/ F- }, O2 u. C
蔥2根，
* V; F1 O, L1 y8 a o# m薑1塊，tvb now,tvbnow,bttvb' a+ z2 y4 N" x2 r. y/ w
月桂葉1片，
2 |: H, r7 d* Y3 L- Z6 S/ Z, [tvb now,tvbnow,bttvb丁香2粒，
8 Y+ ?6 K- I+ ^5 B洋蔥1顆，
6 i v" n- m: M$ A* Q0 Ftvb now,tvbnow,bttvb馬鈴薯1粒，
5 p" f3 I# p/ F- f胡蘿蔔2根，tvb now,tvbnow,bttvb' R/ d; ~' G5 g6 \/ Q( i
蕃茄2個，www2.tvboxnow.com8 F" x1 e; d& _- z
高麗菜1個.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 N4 o+ k9 T6 [3 o* Z6 @$ C
調味: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) q* ?4 D) H. c9 I5 i
酒3匙
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做法︰www2.tvboxnow.com; s/ `9 U9 ?: T/ j; I$ L" H" D7 x
1:牛肉切塊，川燙去血水，撈起備用.$ `9 k4 ~' H$ A
2:起油鍋，爆香拍裂的蒜頭，蔥段，再下牛肉塊，淋上酒，翻炒後移至燉鍋，tvb now,tvbnow,bttvb$ C7 w8 {- X: z5 X3 _
添加比肉量多兩至三倍的水，以小火將肉燉爛(約1小時)
, O7 P* N \! V, F. H3 j公仔箱論壇3;洋蔥切塊後略炒過備用，馬鈴薯，胡蘿蔔，蕃茄，高麗菜，全部洗淨，& q2 @7 }* e5 |5 z' r
切塊或撕成小片，等肉燉至將爛時，連炒過的洋蔥一起丟入鍋內，
: i9 u0 ]- u$ P! G 燉煮至入味既可.tvb now,tvbnow,bttvb+ U5 k, B& o; `; _& i1 ^
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發表於 2008-2-25 05:09 PM
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