[中式食譜] 糯米鴨

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材料：
' [# v" ^, n( @2 A" R* ?+ Q# aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糯米4両、雞湯150毫升、鴨1隻、生抽/老抽/燒酒/乾葱/乾蒜各1湯匙、胡椒粉/糖各1茶匙、栗子12粒
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, l7 r/ d/ `; w. u$ x. s/ A做法：
" p) y8 D# K2 K1.鴨洗淨剪去鴨尾，生抽、老抽、燒酒和胡椒粉塗勻鴨身。www2.tvboxnow.com* h' C- j! ^) |- T- K( H

! j% g8 a# `9 `( E3 n公仔箱論壇2.糯米用雞湯浸2小時，瀝乾，隔水蒸30分鐘後放涼，釀入鴨腔，再放入乾葱和乾蒜。www2.tvboxnow.com3 D: }; n# j# A2 i

6 a, d* i/ h8 Xtvb now,tvbnow,bttvb3.煲滾水加糖，栗子去殼去衣隔水蒸熟，釀入鴨腔。
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4.如有空間可再填入糯米，至填滿鴨腔，以竹籤縫好鴨肚，原隻隔水蒸1.5小時，完成。
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