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鯪魚肉 8
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/ e! [0 I. q' o生粉 3湯匙
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2 e; a9 h6 |& V) `' b) C, wtvb now,tvbnow,bttvb鹽 3/4茶匙
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/ t- J3 H& j2 [! J1 L4 p Qwww2.tvboxnow.com糖 3/4茶匙
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4 e @9 O& y8 F( R生粉 1湯匙) u- G* \5 Z6 c; Y7 I2 R
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雞粉 1/2茶匙9 r2 Y- K/ n& f: U0 b
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水 2湯匙6 C b9 e( s1 y; c# ?0 H
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做法
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% M. b S/ G5 o( e; z# GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 鯪魚肉洗淨，抹乾，去皮，剁爛。www2.tvboxnow.com5 L% t5 O' Y8 B6 L
# L; _0 ?! {! d2. 果皮浸軟，切成幼粒。
2 w2 H. x! l) _' W+ mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ j- B8 E8 y5 L3 J J, {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 將魚肉及果皮拌勻，慢慢拌入調味料，不斷攪拌至起膠，放入雪櫃內約1/2小時。tvb now,tvbnow,bttvb' p7 S% i7 q; R/ C3 e: K
8 P9 ?$ h+ V" A. twww2.tvboxnow.com4. 將油燒熱至攝氏160度。www2.tvboxnow.com' @) v; ~4 W6 L. \8 m; f
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5. 取出魚膠，唧成球形，薄薄沾上生粉，放入油內炸至熟透，取出。
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6. 生菜洗淨，抹乾，切成絲，放碟上，再排上鯪魚球，便可食用。 |
發表於 2008-2-26 03:41 PM
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