[中式食譜] 乾煸椰菜

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材料
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瘦肉 150克8 i' X# @/ y; x7 j) E+ i( W

2 ^& @1 W) d' g, f5 n椰菜 200克tvb now,tvbnow,bttvb8 n& |1 w( d! U+ F

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老抽 1湯匙
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糖 1/2茶匙
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& y6 s7 ~" U+ F/ j, {* ]7 N6 `tvb now,tvbnow,bttvb麻油 少許公仔箱論壇1 i' s) @9 B4 l: k2 G) m
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調味料
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糖 1/2茶匙. b' V9 T( U2 _# U$ U! V3 ?4 }

6 P4 o0 a  r- |8 L; g$ qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生粉 1/2茶匙
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生抽 1茶匙公仔箱論壇& ?) L# A9 O9 p5 y
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水 1湯匙
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做法2 R' e9 Y. W7 Z& W. A8 v

8 b$ x$ A* B: J& Y1. 瘦肉切絲，用調味料醃10分鐘。
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! _7 g: ]5 X# y! P0 `" Htvb now,tvbnow,bttvb2. 椰菜切條；雲耳浸軟，修好；葱切度，備用。公仔箱論壇( ]2 B9 Z% B' _7 `7 U' i
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3. 燒4湯匙油，炒熟肉絲，取起。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 j( }% m4 A2 U8 N0 R
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4. 用剩餘油份炒椰菜至軟身，肉絲回鑊，加入雲耳及葱度拌勻再以1湯匙老抽、1/2茶匙糖及少許麻油調味上碟。