材料：（2人份）
3 U$ s* A7 w) N+ W3 O- {4 f& ]扁意粉70克
% N- ?5 X k# y" }6 ^7 htvb now,tvbnow,bttvb原隻海大蝦（開邊）/番茄醬各100克
& C; R, k5 D! k8 B" }帶子/蝦仁（剁碎）各30克
5 v I8 P8 Q# _7 ywww2.tvboxnow.com鮮蜆/青口各60克、芫荽（切碎）5克
$ C5 K S; S7 X) S5 btvb now,tvbnow,bttvb白酒30毫升、水250毫升、蒜茸1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb$ w4 x |- o" g! {
黑胡椒碎/鹽/辣椒乾碎/橄欖油各少許
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, n$ q8 u( @9 R3 j9 D8 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：www2.tvboxnow.com1 D' z& J1 c; U0 B
1.海大蝦、帶子及蝦仁碎撒少許黑胡椒碎備用。
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2.燒熱鑊下油，放入（1）煎熟，取出大蝦和帶子備用，蝦仁碎留鑊中加入蒜茸、辣椒乾碎。
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) u6 x/ k }8 t) v3.放入鮮蜆和青口，注入白酒、水，煮至鮮蜆和青口開口，取出備用。www2.tvboxnow.com) z) N/ R* f2 M
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4.原鑊加入番茄醬，下鹽、黑胡椒碎調味。tvb now,tvbnow,bttvb+ |, ]1 }8 q! F x
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5.另煲滾大鍋水，下少許鹽，放入扁意粉煮7分鐘至8成熟，撈起瀝水，加入（4）中煮勻。/ q9 Q/ \2 K: S b; C) x* L
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6.將所有海鮮回鑊，煮至收乾汁液，撒上芫荽碎，最後淋上少許橄欖油拌勻，即可上碟。tvb now,tvbnow,bttvb5 k' R! }4 P' }" e7 V0 \
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& f" N- M D* } ^貼士：
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發表於 2013-11-21 12:21 PM
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