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材料tvb now,tvbnow,bttvb+ a! Q" H. ?0 U* S8 ^- q
大蝦 12隻, G e5 O5 f# Y4 e3 t
羅望子濃縮精1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) y, C; Q. Q, ?- F& W! H( D
辣椒粉 1/2茶匙公仔箱論壇& q% c3 ~/ v# j9 v# O
茴香粉 1茶匙
9 h, e# d0 D; Nwww2.tvboxnow.com黃薑粉 1/2茶匙) E( B! G! A3 c4 i* \# L$ F
鹽 1/4茶匙; N! ?. e* a+ r7 A' O( }0 {
蒜頭（切片） 1粒
* ?: b: F( y' }! i3 ^6 u7 Ltvb now,tvbnow,bttvb薑茸 1/2茶匙www2.tvboxnow.com& S- U2 r- q/ o7 s4 z$ y
指天椒（剁碎） 1隻
3 l& M& n! q2 K8 A, u" }) y* Ywww2.tvboxnow.com椰奶 100毫升& D7 F6 z* z' \6 p
芫荽（切碎） 2湯匙
8 _6 ^6 l8 n5 G公仔箱論壇
/ s' z: F- j% i E公仔箱論壇製法
- B) M3 w- I+ N0 P' U& {tvb now,tvbnow,bttvb1. 羅望子濃縮精、辣椒粉、茴香粉、黃薑粉、鹽與兩湯匙水拌勻。www2.tvboxnow.com4 c9 l- K" W/ Q2 m$ {& J9 E
2. 大蝦去殼洗淨後與蒜片同炒2分鐘，盛起。tvb now,tvbnow,bttvb8 q% r/ X, ^* f+ `
3. 薑茸、指天椒碎及步驟1內的材料放鑊內爆香，加入100毫升熱水，用慢火煮5分鐘；加入椰奶再用慢火煮5分鐘。熄火，冚蓋後待最少15分鐘。公仔箱論壇: \5 C8 f% {5 F* p) a4 V1 {
4. 食前將汁再煮熱，加入大蝦同煮5分鐘，拌入芫荽碎便可食用。公仔箱論壇; \4 S5 c# v& P9 l8 a& Z9 |
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發表於 2008-2-26 07:10 PM
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