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白飯 2碗- Q1 k% w; `7 }
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鰻魚 1條
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鰻魚汁 1樽www2.tvboxnow.com' y9 X& c$ W. R3 Y' t% J" C+ p
. m. f* P* v" \1 ]* {- ^薑（切絲） 2 l7 s2 p! L* A+ {, E
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1塊海鹽 適量www2.tvboxnow.com8 i2 o0 v- d; B. S h- g
' X0 q- U ~" J) l2 V2 xtvb now,tvbnow,bttvb白胡椒粉 適量
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製法+ f5 K0 s( U$ d. d0 S0 ^
1. 焗爐預熱至190℃。熱鑊加油把蛋炒熟備用。公仔箱論壇5 `) I' d4 z! f( C- c
6 C# e/ | T2 u G$ rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 熱鑊加油、洋葱及薑。加入蘿蔔、鹽及胡椒粉調味。倒入白飯同炒至飯粒變得乾身。
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3. 把鰻魚放入焗爐以190℃焗6分鐘。於鰻魚表面掃上一層厚厚的鰻魚汁後，再置焗爐內焗1分鐘。取出後切塊備用。把鰻魚、蛋絲及白飯一同置鑊內炒1至2分鐘便可享用。
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發表於 2008-2-26 07:16 PM
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