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蟹拑4隻
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鮮蝦8隻公仔箱論壇 B! k! v/ h# i. m) o6 K
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蓮藕半斤
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3 n. v* }+ E0 A Y" K" x7 S+ atvb now,tvbnow,bttvb糖少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) L+ e5 r# o# h. d, v/ X
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生粉4湯匙
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( [/ C7 j [8 Otvb now,tvbnow,bttvb上湯250毫升
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4 ~) Z/ ` v! _2 E, q2 wwww2.tvboxnow.com紹酒半茶匙
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蒜蓉、乾葱、葱花各少許www2.tvboxnow.com9 a1 a! O5 `$ F# T% k) P
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5 u/ V7 B. D' I+ w+ i) }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。製法
0 t# b. v0 T4 y+ G; X9 `$ ltvb now,tvbnow,bttvb1)在蟹拑兩面上少許生粉，備用。4 a" t9 Z4 ?0 u f, Y! ^( o
/ C# _1 X9 f. P. ]$ t+ G9 c. z2 k# ^tvb now,tvbnow,bttvb2)蓮藕去皮洗淨，剁碎至蓮藕蓉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. Y3 m, W9 [ @ ?
9 L# ~# H X( D' ?9 z2 f# rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3)蝦去殼洗淨，剁成蝦膠，加半茶匙鹽、少許生粉調味。
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3)蝦膠與蓮藕蓉拌勻，釀於蟹拑其中一面。
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5 f+ }5 J) |; Q0 e( }9 v5)起油鑊，放入蟹拑煎至轉色，盛起備用。
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6)爆香蒜蓉、乾葱、葱花，加入紹酒及上湯，放入蟹拑煮3至4分鐘，以半茶匙鹽、少許糖調味，慢火煮至全熟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 a$ v- u/ u* d* m$ ?
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7)上碟後將鑊內的芡汁淋上蟹拑面即成。
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發表於 2008-2-26 07:26 PM
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