[西式食譜] 貴妃煎牛柳

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【材料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& S; D- m$ {3 k0 G0 `" o
牛柳四件
: \) z- d4 X8 m8 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜蓉三茶匙
: @% F4 S- Z+ N  l% ^5 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。乾蔥蓉三茶匙
9 f" j! s4 l  g9 @5 Swww2.tvboxnow.com罐頭蘑菇三分二杯
3 L2 v7 @' a( D; Swww2.tvboxnow.com淡奶四湯匙tvb now,tvbnow,bttvb: S' g' T6 L1 D! k( o4 f5 r( [
清雞湯一杯半
0 Q! {( z4 n- A* G6 I  C" ]www2.tvboxnow.com
% d9 r4 k9 r' s( g+ L公仔箱論壇【調味料】1 [9 i, Y; Z/ {7 D2 R( F3 p
喼汁二湯匙半
6 i8 T* D( q2 e) H) ztvb now,tvbnow,bttvb芥醬一湯匙
7 u4 Q) z5 [! ^* b2 Z) A公仔箱論壇辣椒汁二茶匙
7 }9 {$ L: \/ s  v$ |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 f, t& ]; m, q1 T3 X【做法】
4 R# ?( r4 x. s. b0 u; H: o( n' R(一)牛柳與調味料拌勻醃四十五分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb, j2 A: B/ V8 l4 N  J
(二)將牛柳煎至五成熟，取出待用。保留醃牛柳汁料。公仔箱論壇3 {+ _3 g& R# V" E" @+ L
(三)落蒜蓉、乾蔥蓉及蘑菇炒香，加入醃牛柳汁料炒合。
1 U, M9 d3 D& \(四)加入清雞湯煮三分鐘，將牛柳回鑊，慢火煮約一分鐘，取出在碟上。
8 P  [2 H* l, @$ q(五)將淡奶加入汁料中，以生粉水埋獻，最後將汁淋於牛柳上，即成。