[西式食譜] 貴妃煎牛柳

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【材料】
8 i$ s+ Z+ S; @1 U+ \" @& v# qwww2.tvboxnow.com牛柳四件tvb now,tvbnow,bttvb9 ~7 `$ S: e! v0 G, d2 ^' \
蒜蓉三茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ h) c) {1 Z( A1 @/ ]
乾蔥蓉三茶匙
% s0 \$ l  _5 p6 n罐頭蘑菇三分二杯tvb now,tvbnow,bttvb  ]* N# h9 \) E. Z9 J
淡奶四湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% [  P) S3 j  t9 `- ?* M: |, g
清雞湯一杯半www2.tvboxnow.com+ L/ A: c; Z# F8 A2 H4 a: O) ~7 d
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【調味料】
! h% P. n; P7 ~  ]! R8 c6 x+ z喼汁二湯匙半9 K8 n# r% ?7 _& ?  \
芥醬一湯匙
/ C) w( ^5 r7 b& V8 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒汁二茶匙
) O$ O' G& F  O" X) N- mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  G0 X+ p; Z9 [: T
【做法】
, v) Z1 M, n  H5 a公仔箱論壇(一)牛柳與調味料拌勻醃四十五分鐘。
; U- s' O% U3 x3 l5 y公仔箱論壇(二)將牛柳煎至五成熟，取出待用。保留醃牛柳汁料。7 b" r# K* m3 ^3 S7 e0 k
(三)落蒜蓉、乾蔥蓉及蘑菇炒香，加入醃牛柳汁料炒合。
* s& o* t( A0 v, g(四)加入清雞湯煮三分鐘，將牛柳回鑊，慢火煮約一分鐘，取出在碟上。, @5 Z: Y) [8 y3 w
(五)將淡奶加入汁料中，以生粉水埋獻，最後將汁淋於牛柳上，即成。