[西式食譜] 貴妃煎牛柳

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【材料】+ }) N5 @4 ]/ ?
牛柳四件
) o' D: z4 W7 `% l/ G2 x# aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜蓉三茶匙tvb now,tvbnow,bttvb. T% V& b$ F2 _; E* @
乾蔥蓉三茶匙www2.tvboxnow.com6 n- j  i7 V2 ~
罐頭蘑菇三分二杯tvb now,tvbnow,bttvb7 f9 C  G; y4 F& o7 |; G
淡奶四湯匙
; ]+ k( D' ]+ }公仔箱論壇清雞湯一杯半. j9 P" C+ u0 I& J4 d9 m3 {
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【調味料】
- k0 ^! \9 w0 a" b! M喼汁二湯匙半; c* R' m6 o) {- B3 {' _7 M
芥醬一湯匙
) k/ `2 z2 `. p- A: I3 ttvb now,tvbnow,bttvb辣椒汁二茶匙
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【做法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' U( ]4 }7 f2 R( [
(一)牛柳與調味料拌勻醃四十五分鐘。
/ C6 p8 J( g, a9 I0 qwww2.tvboxnow.com(二)將牛柳煎至五成熟，取出待用。保留醃牛柳汁料。
) D" L3 f+ A: f* `+ D+ M' e(三)落蒜蓉、乾蔥蓉及蘑菇炒香，加入醃牛柳汁料炒合。
* }" W4 N- p+ K& R5 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(四)加入清雞湯煮三分鐘，將牛柳回鑊，慢火煮約一分鐘，取出在碟上。: Z( U0 W( E# ?' O9 M& u
(五)將淡奶加入汁料中，以生粉水埋獻，最後將汁淋於牛柳上，即成。