【材料】tvb now,tvbnow,bttvb5 M! J) t- w$ @7 C- K
牛柳四件tvb now,tvbnow,bttvb+ i' |2 y6 `/ y7 ]
蒜蓉三茶匙公仔箱論壇2 q# j: k! y6 x% @# M0 _1 B1 I
乾蔥蓉三茶匙
6 W6 d. U! B! E! G% }www2.tvboxnow.com罐頭蘑菇三分二杯
# ^4 _+ ~$ A7 I: L: q3 Z淡奶四湯匙www2.tvboxnow.com8 _. W \+ v& V9 s
清雞湯一杯半
6 z& Q1 [9 k# W/ j+ Y- o" g6 htvb now,tvbnow,bttvbwww2.tvboxnow.com( h. K) T- S2 t1 O7 q" ^
【調味料】www2.tvboxnow.com/ ]9 ]; D& L# T$ R( Z- `* F
喼汁二湯匙半4 d4 y9 v5 j% ~
芥醬一湯匙
2 g, _, s8 Z y* I: c. q公仔箱論壇辣椒汁二茶匙www2.tvboxnow.com! x) O9 {7 Y9 `6 R8 ?# m" ^ g
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【做法】
" x& p: s4 \1 ~www2.tvboxnow.com(一)牛柳與調味料拌勻醃四十五分鐘。
9 D. a. p2 \. y. |www2.tvboxnow.com(二)將牛柳煎至五成熟，取出待用。保留醃牛柳汁料。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 l, ^' {) G, |
(三)落蒜蓉、乾蔥蓉及蘑菇炒香，加入醃牛柳汁料炒合。www2.tvboxnow.com# b9 \ m/ d! y+ V
(四)加入清雞湯煮三分鐘，將牛柳回鑊，慢火煮約一分鐘，取出在碟上。
, s$ q8 ^1 y6 C1 O) [5 X# e公仔箱論壇(五)將淡奶加入汁料中，以生粉水埋獻，最後將汁淋於牛柳上，即成。 |
發表於 2008-2-26 11:52 PM
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