[西式食譜] 素菜果仁沙律

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材料：
  m) j6 c8 C9 S/ B. W# H沙律菜2杯、櫻桃茄8粒、珍珠筍4條、黃梅乾4粒、果仁3湯匙、白芝麻/鹽/味醂/油各適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 j) w3 ~4 l! h) W( h

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醬汁：2 ^( l. D9 G: d3 F' [
蛋黃醬3湯匙、味噌1茶匙、蜜糖少許、醋1湯匙
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做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% }1 Y4 l" F' D
1.櫻桃茄切半；黃梅乾切粒；沙律菜洗淨瀝水冷藏備用。
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2.醬汁料中蛋黃醬、味噌拌勻；之後加入醋和蜜糖拌勻備用。
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3.珍珠筍部份切粒，部份直切一開四，燒熱油，下珍珠筍炒一會，加入味醂、鹽調味再炒一會。
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: O- c) _, i6 t9 S+ M# ^4.所有材料拌勻，撒些果仁和白芝麻即可享用。公仔箱論壇9 B& S# P1 ^+ `. C# s