材料:
, ?* t6 v! E2 d2 o1 u; A7 ?7 G雞排1件、牛油/麵包糠各10克、蒜茸5克、百里香草1湯匙、果仁/橄欖油2湯匙、櫻桃茄(切半)/黑胡椒/鹽各適量、檸檬片2片www2.tvboxnow.com1 T# W6 |1 ]) t1 f
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3 b. t: { A) o) l$ h- atvb now,tvbnow,bttvb做法:; S* `( p; f5 G& o E1 N
1.焗爐預熱至200℃約15分鐘。0 c; u/ A% ?. L& W$ ?
0 G3 V$ H: _" _tvb now,tvbnow,bttvb2.雞排用少許鹽、黑胡椒調味。平底鑊加橄欖油燒熱,煎香雞排兩面至金黃。www2.tvboxnow.com- `: ?0 I6 r) j# \6 Z
, W0 [ t4 F, w2 U2 V' Lwww2.tvboxnow.com3.果仁壓碎,加牛油、麵包糠、蒜茸、百里香草、黑胡椒拌勻,拍在雞皮上。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: J5 S7 J9 H; G6 J% a
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4.把檸檬片放在雞排旁,放入爐焗約15分鐘至熟,出爐後加些櫻桃茄,即可享用。
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