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[西式食譜] 香草焗雞排

材料:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. F( [# p0 I# z# e  ~* x
雞排1件、牛油/麵包糠各10克、蒜茸5克、百里香草1湯匙、果仁/橄欖油2湯匙、櫻桃茄(切半)/黑胡椒/鹽各適量、檸檬片2片tvb now,tvbnow,bttvb! f5 R0 g/ [( M0 K

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: r- }! G6 j8 Ntvb now,tvbnow,bttvb做法:
; d6 l( L5 e8 M" l6 n1 G6 O" d1.焗爐預熱至200℃約15分鐘。
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' v& A; ^! }' U( s) h( ?" _公仔箱論壇2.雞排用少許鹽、黑胡椒調味。平底鑊加橄欖油燒熱,煎香雞排兩面至金黃。
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. b% z- f. ]! e+ A3.果仁壓碎,加牛油、麵包糠、蒜茸、百里香草、黑胡椒拌勻,拍在雞皮上。
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4.把檸檬片放在雞排旁,放入爐焗約15分鐘至熟,出爐後加些櫻桃茄,即可享用。
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