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[西式食譜] 香草焗雞排

材料:tvb now,tvbnow,bttvb+ l4 _& N6 G: j, S# J. K! ~
雞排1件、牛油/麵包糠各10克、蒜茸5克、百里香草1湯匙、果仁/橄欖油2湯匙、櫻桃茄(切半)/黑胡椒/鹽各適量、檸檬片2片
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做法:
) h! J; k4 n7 N4 PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.焗爐預熱至200℃約15分鐘。
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2.雞排用少許鹽、黑胡椒調味。平底鑊加橄欖油燒熱,煎香雞排兩面至金黃。
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( `; c/ E. u7 M7 ctvb now,tvbnow,bttvb3.果仁壓碎,加牛油、麵包糠、蒜茸、百里香草、黑胡椒拌勻,拍在雞皮上。
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" M$ o2 @7 y  k! Ntvb now,tvbnow,bttvb4.把檸檬片放在雞排旁,放入爐焗約15分鐘至熟,出爐後加些櫻桃茄,即可享用。2 Q2 ~4 _- K1 j5 u; G" f9 E
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