材料：
: ~8 W e$ g, otvb now,tvbnow,bttvb雞排1件、牛油/麵包糠各10克、蒜茸5克、百里香草1湯匙、果仁/橄欖油2湯匙、櫻桃茄（切半）/黑胡椒/鹽各適量、檸檬片2片4 w1 s3 m s3 Z. c E
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做法：tvb now,tvbnow,bttvb7 j& }: z& |5 ^/ A6 G; S
1.焗爐預熱至200℃約15分鐘。
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3 y7 V" Z9 _, |3 \" i5 t, ktvb now,tvbnow,bttvb2.雞排用少許鹽、黑胡椒調味。平底鑊加橄欖油燒熱，煎香雞排兩面至金黃。
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3.果仁壓碎，加牛油、麵包糠、蒜茸、百里香草、黑胡椒拌勻，拍在雞皮上。公仔箱論壇( b6 A1 h( F, ?; g8 Q/ G, k
x7 b1 T: ]) [- rwww2.tvboxnow.com4.把檸檬片放在雞排旁，放入爐焗約15分鐘至熟，出爐後加些櫻桃茄，即可享用。
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發表於 2013-11-24 06:51 AM
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