[西式食譜] 檸香三文魚醬

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材料：www2.tvboxnow.com) @$ I9 t$ O& n# v5 [6 k
刺身三文魚柳150克、百里香草2條、檸檬片2片、鹽/黑胡椒/餅乾各適量、牛油10克、蛋黃醬20克、淡忌廉1湯匙、檸檬汁1茶匙
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2 N0 Q+ T. E. K& Atvb now,tvbnow,bttvb做法：
0 p/ M! Q+ a5 b1.水煮沸，加入百里香草、少許鹽和黑胡椒、檸檬片略滾，加入三文魚柳慢火煮至表面剛熟。取出魚柳吸乾水份。tvb now,tvbnow,bttvb) G( q1 L6 c. O0 K/ K

' A% F; ~6 [+ ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.趁魚柳熱時加入牛油壓拌至溶。
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3.加入蛋黃醬、淡忌廉、檸檬汁拌勻，壓成三文魚碎。tvb now,tvbnow,bttvb  I* N# |( X2 k- ~* y
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4.三文魚醬盛入玻璃瓶中，放雪櫃待用。可伴小餅乾享用。
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