1 a2 Z; _8 E5 }公仔箱論壇8 u! C5 V, A9 k: \& L3 u' P* j' z z
材 料9 ~. t2 n& l& v M) J3 g
龍 利 魚 柳 650 克 、 越 南 春 卷 皮 8 片 、 青 椒 碎 1/2 個 、 芫 荽 碎 1 湯 匙 、 鹽 / 油 各 少 許
; B, t3 Z# c* y$ N$ N- C
8 x) p+ E0 f( {7 E8 V3 y* r公仔箱論壇汁 料 ： 蠔 油 50 毫 升 、 萬 字 醬 油 1 1/2 茶 匙 、 糖 1 茶 匙 、 水 適 量
6 ?" g! }/ D! n" ?! Z( C" xwww2.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb0 p$ b0 S/ g5 p, k
做 法
: \7 u5 u; b7 n0 x" J' itvb now,tvbnow,bttvb1. 龍 利 魚 柳 切 件 ， 落 青 椒 碎 、 芫 荽 碎 及 鹽 醃 10 分 鐘 。
! ^, N: M! y j0 F' Qwww2.tvboxnow.com" D' @1 D9 }! z/ D- l' a
2. 用 滾 水 將 春 卷 皮 浸 軟 ， 之 後 用 毛 巾 印 乾 水 份 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 v0 { B2 [! l* F) p/ Z
- Z2 a/ V- Q+ t6 C; E3. 春 卷 皮 平 鋪 捲 入 魚 柳 ， 燒 熱 油 ， 放 魚 柳 煎 至 金 黃 。6 _$ P N. e! V
tvb now,tvbnow,bttvb2 o- g6 }* A' R$ g: `! `, L$ {
4. 將 蠔 油 、 水 、 萬 字 醬 油 及 糖 攪 勻 備 用 。
8 r- d7 @! B, XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ g3 m7 v( `' V3 s0 T2 W+ ttvb now,tvbnow,bttvb5. 燒 熱 油 ， 落 （ 4 ） 攪 勻 煮 熱 ， 淋 上 面 即 成 。
( d# W3 B. t& ]2 R7 J/ K* \tvb now,tvbnow,bttvb
- g/ `! h* C. t8 t8 l貼 士
9 K! g$ }* G# d/ H. Utvb now,tvbnow,bttvb魚 柳 卷 煎 時 封 口 向 下 ， 便 不 易 散 開 。 |
發表於 2008-2-27 10:07 AM
| 
發表於 2008-3-9 03:22 AM
| 