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材 料2 B1 R% J) g5 \
雞 扒 2 件 、 炒 香 芝 麻 2 1/2 茶 匙 、 油 少 許
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: m0 C0 n8 o* J. F% ]+ b% Swww2.tvboxnow.com醃 料 ： 韓 國 煮 酒 2 湯 匙 、 韓 國 麵 醬 1 湯 匙 、 韓 國 醬 油 1 湯 匙 、 韓 國 麻 油 1 1/2 茶 匙 、 糖 1 1/2 茶 匙
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汁 料 ： 水 4 1/2 湯 匙 、 柚 子 蜜 2 湯 匙 、 韓 國 麵 醬 1 湯 匙 、 韓 國 醬 油 1/2 湯 匙* a W! y$ O% P' a6 K6 y4 | Y
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做 法
. V; \3 |9 N& \; U* j* Atvb now,tvbnow,bttvb1. 雞 扒 洗 淨 切 件 ， 用 醃 料 醃 30 分 鐘 。
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- k6 d' G+ K& G公仔箱論壇2. 落 油 燒 熱 鑊 ， 放 雞 件 煎 約 8 至 10 分 鐘 至 金 黃 色 。
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3. 加 入 汁 料 煮 約 5 分 鐘 至 雞 件 熟 透 ， 最 後 灑 上 芝 麻 。
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貼 士* \9 B% R& F0 ]1 A! q
落 汁 料 前 可 隔 一 隔 油 ， 這 樣 不 會 太 肥 膩 。
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. t N1 l( a; w7 uwww2.tvboxnow.com除 了 柚 子 蜜 外 ， 也 可 以 選 擇 花 梨 蜜 或 柑 桔 蜜 。 |
發表於 2008-2-27 10:11 AM
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發表於 2008-6-26 08:45 PM
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