材料
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雞 2件（480克）
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8 R: k* [; t5 _2 e' t紅辣椒 2隻
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5 A* Y4 b4 d) d4 {! fwww2.tvboxnow.com蒜茸 2茶匙
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. J# G# [1 q1 X2 j' [) \. w4 I公仔箱論壇香花菜 數棵
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0 Z3 M6 {+ ]: x4 q公仔箱論壇泰式雞汁 3湯匙tvb now,tvbnow,bttvb6 m( T7 `4 y. |( g- \2 m6 M/ t- u
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醃料
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鹽 1/2茶匙 C' L- w0 ` K: p. X+ y
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糖 1茶匙
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; ~$ W( X9 j0 u4 b2 _9 K$ J生抽 1湯匙
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薑汁酒 1湯匙www2.tvboxnow.com& q& r+ E8 g) t9 ]& f7 ~# M
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生粉 1茶匙
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芡汁www2.tvboxnow.com2 z- I2 [: u3 q; D! V% S
& k- W$ T: u" t公仔箱論壇水 3湯匙
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6 u0 l X% [8 L8 {鹽 1/4茶匙4 R! S5 S( a A8 w* l
; P: K; t" M9 l: E) X) p& m; RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖、麻油 各1/2茶匙
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做法
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1. 雞肉切件，拌入醃料待15分鐘。
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2. 紅辣椒去籽，切角；香花菜洗淨，隔去水份。www2.tvboxnow.com7 V' N" x( B4 V6 ?- ?1 ?8 K0 G/ w
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3. 鑊內燒2湯匙油，略爆蒜茸，加入雞件炒至熟，再加入紅椒、芡汁及泰式雞汁，最後放入香花菜兜勻，便成。 |
發表於 2008-2-27 11:37 AM
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