[中式食譜] 泰式酸辣雞

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材料
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雞 2件（480克）/ A! c% C; E  e0 t' V
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紅辣椒 2隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 W5 o6 M0 S6 ]$ o9 y

! ~) K) a3 O( G# vwww2.tvboxnow.com蒜茸 2茶匙
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0 J; [4 Y: ^: k! P2 _( r' bwww2.tvboxnow.com香花菜 數棵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. z0 O3 m; z) O, j. E% S

) d6 Q3 D+ c. S: y7 _) v+ l, S1 k泰式雞汁 3湯匙  W2 ~5 I( F, {/ G( {. j, q

! \  _0 v/ x: }( K& q% |) u& }+ {tvb now,tvbnow,bttvb醃料tvb now,tvbnow,bttvb( d8 f6 i: Z. o6 q

9 l) `4 o6 V, L3 W7 N7 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb3 e6 I: v  @! S% T9 ~
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糖 1茶匙公仔箱論壇0 Q5 X* b7 S$ \9 A3 R
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ a' |$ e% ?9 q$ |3 ~
生抽 1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ?+ T+ `$ d" H, _' d, R

" J1 E5 h3 R. R, u( x9 {tvb now,tvbnow,bttvb薑汁酒 1湯匙公仔箱論壇& R8 @. X7 R' o# |+ b) ~

' `# K; v4 {8 t0 ^- M; ttvb now,tvbnow,bttvb生粉 1茶匙www2.tvboxnow.com, }5 E% {* G7 t( m6 m; D* u/ H

4 ~5 j, R& J3 J8 \4 t4 k# c$ s芡汁www2.tvboxnow.com" P" U) @0 Z5 W  V1 b
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水 3湯匙
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鹽 1/4茶匙
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4 y( b- u0 e# T2 R* qtvb now,tvbnow,bttvb糖、麻油 各1/2茶匙
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生粉 1/2茶匙
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做法0 {& u; T6 c& V! v/ ?& C! {2 W1 J
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1. 雞肉切件，拌入醃料待15分鐘。
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2. 紅辣椒去籽，切角；香花菜洗淨，隔去水份。
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' y3 F( b$ L$ Z: _) `3. 鑊內燒2湯匙油，略爆蒜茸，加入雞件炒至熟，再加入紅椒、芡汁及泰式雞汁，最後放入香花菜兜勻，便成。

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