[中式食譜] 泰式酸辣雞

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材料
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雞 2件（480克）
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. @0 v$ i8 J. m4 O. O1 O, j0 w# i公仔箱論壇紅辣椒 2隻www2.tvboxnow.com! ^% V( Y) A* M; T$ s
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蒜茸 2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb' w$ Y7 _: \) V) ^: I

' Y: D9 x* H  q. ^) r0 Etvb now,tvbnow,bttvb香花菜 數棵
  \. ~2 }7 o- e7 S. A# X2 ^# fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
  }& |1 g; R: ?* A泰式雞汁 3湯匙6 N+ \2 g6 O' S6 m
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醃料
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9 K% K3 [: e. ktvb now,tvbnow,bttvb鹽 1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb! C- V. E$ T5 q# ]

" F2 e& k) |& ?/ W* H- k$ _糖 1茶匙
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/ Z# Y9 q- m5 c$ g4 F& S3 D生抽 1湯匙
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薑汁酒 1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 |- Q# I" l3 v3 J

4 T8 [3 o8 z. ]4 E- C# ~5 H+ FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生粉 1茶匙
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芡汁; |& T& m2 ]# b: u

( U" k% v; L2 V; I9 [. gwww2.tvboxnow.com水 3湯匙
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鹽 1/4茶匙
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糖、麻油 各1/2茶匙
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生粉 1/2茶匙
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( U' l' o  F0 ^公仔箱論壇做法
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1 u% D6 Y9 e, ^, c1 v1. 雞肉切件，拌入醃料待15分鐘。
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2. 紅辣椒去籽，切角；香花菜洗淨，隔去水份。
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3 R+ V$ o. g1 i- I# _www2.tvboxnow.com3. 鑊內燒2湯匙油，略爆蒜茸，加入雞件炒至熟，再加入紅椒、芡汁及泰式雞汁，最後放入香花菜兜勻，便成。

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