阿卡羅瓦三文魚

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材料
" F( Y. s- Y+ e. x! G1 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(足20位用，放在雪櫃中可保存1星期)
& v$ B3 C3 {0 ~- U5 `( {" C  O7 u阿卡羅瓦三文魚1包( _" r" P+ ?  m
鹽適量
' u7 b- k! d! K- c2 qwww2.tvboxnow.com胡椒粉適量$ r" I+ |3 B* k3 P3 h  G6 L% l

! U9 `! T! z0 {# S8 rwww2.tvboxnow.com醬汁
' {5 j  R3 u* K# g' t( K/ x牛油2湯匙
5 s1 i! R! I2 Y紅洋葱(切片)半個
$ L- S# @" Y( S( r1 v蒜頭1瓣: H1 i; J+ e3 B$ a' N0 q( b6 R; G
安祖辣椒(Ancho Chilli)1茶匙& b8 v) j" x% a& l# ?; X
番茄(切粒)6個. B) H& \- V% e
番茄汁1/4杯
3 A$ z1 x1 d# z. L; hwww2.tvboxnow.com香蒜芥末醬(Roasted Garlic Mustard)2湯匙
7 T, H1 A. @+ Z6 x1 I6 z& Ltvb now,tvbnow,bttvb新西蘭麥蘆卡蜂蜜(Manuka Honey)1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb8 }$ E+ t! M9 L0 B# g( k( a" t
黃糖2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' V" k" |& [) Y+ b6 ?
紅指天椒1茶匙
2 h  R& B2 \+ {/ i; w4 z; D+ ^6 U" ]紅辣椒1湯匙
+ I* t$ O% b- G4 Atvb now,tvbnow,bttvb油醋汁(Worcestershire Sauce)1湯匙
$ l. \5 U+ p6 C- ~2 R2 v7 c% J3 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 {& U- Q4 P( b, f+ _www2.tvboxnow.com製法
; y+ j; F- o' L& B4 s1.先準備醬汁，將洋葱、蒜頭及安祖辣椒爆香，再加入餘下的醬汁材料。煮30分鐘，待其冷卻，備用。" B. Y2 u, ]5 q8 j( F. D. `: C8 u# U
2.將阿卡羅瓦三文魚去骨切塊，用鹽及胡椒粉調味，放落預熱的熱鍋中，以高熱將三文魚表層煎香及封鎖肉汁。將預先準備好的醬汁平均地鋪於三文魚上，放入預熱焗爐。
0 B( T. x! z/ g% E7 n1 Mtvb now,tvbnow,bttvb3.以攝氏150度焗約5分鐘至醬汁帶微焦便可。
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