返回列表 回復 發帖

阿卡羅瓦三文魚

材料 公仔箱論壇9 c7 l* J  O% E% Q3 B
(足20位用,放在雪櫃中可保存1星期)
5 l1 v' Z! K% u8 E7 ~8 ?tvb now,tvbnow,bttvb阿卡羅瓦三文魚1包
4 S, D/ C" [* R5 k; E7 d: ^' Q8 }公仔箱論壇鹽適量tvb now,tvbnow,bttvb. b+ q3 z* q: c; U. r  G
胡椒粉適量
( p; c" C) v2 ]' {tvb now,tvbnow,bttvb; z; a3 I- u  @, o: V$ I) H
醬汁www2.tvboxnow.com! a2 M6 a: P  z1 I1 n  [3 q- n& J: i2 I
牛油2湯匙
7 F) a# M- f6 V1 ^( ^紅洋葱(切片)半個公仔箱論壇# `0 C1 b* P# n  q9 k, I* F$ s5 ?+ M+ z
蒜頭1瓣
: f2 d9 l( G) qtvb now,tvbnow,bttvb安祖辣椒(Ancho Chilli)1茶匙& i- l" H- b- C2 k1 s) C7 U0 I! ~
番茄(切粒)6個TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ^# `6 O3 l! M" A. e: J, j
番茄汁1/4杯
9 [! u5 C6 P5 K/ l6 G2 f香蒜芥末醬(Roasted Garlic Mustard)2湯匙
- B' n* [. a) v$ M! k( S新西蘭麥蘆卡蜂蜜(Manuka Honey)1湯匙
, C$ x* I6 Q/ g' ewww2.tvboxnow.com黃糖2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb6 V7 j& z. |2 E4 Z- n
紅指天椒1茶匙
* u6 b* m' L& O" C5 v公仔箱論壇紅辣椒1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb5 ^' N# V) N! q& E# s' a
油醋汁(Worcestershire Sauce)1湯匙
  w* h% @+ p5 {- b7 H公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb4 X7 G  z; u) A# D" ~9 w
製法
  R4 |$ c' B" O. W* X; T6 w+ n公仔箱論壇1.先準備醬汁,將洋葱、蒜頭及安祖辣椒爆香,再加入餘下的醬汁材料。煮30分鐘,待其冷卻,備用。# }  P) D5 T5 C' l  t% ~
2.將阿卡羅瓦三文魚去骨切塊,用鹽及胡椒粉調味,放落預熱的熱鍋中,以高熱將三文魚表層煎香及封鎖肉汁。將預先準備好的醬汁平均地鋪於三文魚上,放入預熱焗爐。公仔箱論壇7 ~8 j! x0 T9 ^
3.以攝氏150度焗約5分鐘至醬汁帶微焦便可。) h7 R# d+ g+ z( f& Z- m

% ~1 X- S& c4 s4 t2 O. a# S公仔箱論壇
返回列表