材料 1 e) S1 d% ~- _5 M" F6 T2 W& E6 P
池魚（洗淨後抹乾） 2條
- e j* g, K T' F# P5 j: Kwww2.tvboxnow.com紫菜（以暖水浸泡）1/2包
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9 y+ G/ F3 z1 ~0 D) v$ x/ m9 |tvb now,tvbnow,bttvb製法 公仔箱論壇, h% g& S# w- H4 p9 ^' @4 r0 O* C+ Q
1. 把所有調味鹽的材料置於石磨內拌勻。
" [* t( y: X& h% @: E2. 烤爐加熱至冒煙。池魚掃上油及灑上調味鹽。
* y3 F$ V N. g' e- R) C公仔箱論壇3. 把池魚每邊煎2至3分鐘或至金黃色及熟透。5 v; Y& G! F% r( T, k: w
4. 把沙律材料一起拌勻。加入醬汁材料與紫菜拌勻。池魚可伴以沙律一同享用。tvb now,tvbnow,bttvb+ t3 y0 y; Y. W+ @2 A
* z# q% j8 p: e) u5 D1 S4 qtvb now,tvbnow,bttvb調味
4 A Q2 K5 E6 Dwww2.tvboxnow.com調味鹽# h& a1 H: z9 b9 p' }; M/ E
海鹽 3湯匙
4 }9 B# F! p% d9 R3 _公仔箱論壇檸檬（刨皮） 1個
u0 E( ]/ w- V鮮磨薑蓉 20克tvb now,tvbnow,bttvb) `3 ~0 ]" R9 S# w9 {' Z* Y# U
X, ^( A; O/ m- \公仔箱論壇沙律汁
0 D5 G# z1 U9 m3 A0 q) Ptvb now,tvbnow,bttvb西柚（去皮） 1/3個
) T3 l' ~) y$ W公仔箱論壇鮮磨薑蓉 10克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 g7 k7 h& c. v9 u- d- x" h6 W, `1 H
黃糖 少量
- r- y g9 @; @4 ]6 n, q/ Hwww2.tvboxnow.com淡豉油 1湯匙6 J# v; ~* ?7 t/ P" G
味醂 1湯匙
+ Y. m. A. L4 v) Q: ?tvb now,tvbnow,bttvb鰹魚昆布湯底 1/2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb1 Q7 K5 U$ {# w6 J1 L5 }
檸檬（榨汁） 1/2個 7 L4 T- u& I3 w6 W$ C
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發表於 2008-2-27 11:39 AM
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