材料
! u: o2 w% B8 f* [5 \8 g) H3 Y公仔箱論壇池魚（洗淨後抹乾） 2條www2.tvboxnow.com3 P% p1 ]$ `8 \( i b1 a+ h0 e9 X
紫菜（以暖水浸泡）1/2包
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& c' i; l% T& m" r8 U: ?: ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。製法
* B6 P4 s& Z1 b O0 ?1. 把所有調味鹽的材料置於石磨內拌勻。
' O8 p; F* B9 G V公仔箱論壇2. 烤爐加熱至冒煙。池魚掃上油及灑上調味鹽。www2.tvboxnow.com) w$ f! G0 q$ [ ^6 z! B e. U s$ A2 E
3. 把池魚每邊煎2至3分鐘或至金黃色及熟透。
: N% X; m$ B/ I4 cwww2.tvboxnow.com4. 把沙律材料一起拌勻。加入醬汁材料與紫菜拌勻。池魚可伴以沙律一同享用。tvb now,tvbnow,bttvb+ X* z& _: q C I$ j) ^2 C
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調味 9 `* r4 n8 R6 v5 S
調味鹽
8 ]4 f& e1 G7 w6 k$ o/ l海鹽 3湯匙
6 I+ z' v# [! u0 X1 S) s8 }; b3 }檸檬（刨皮） 1個
) P2 H% O$ F6 C6 z+ i鮮磨薑蓉 20克
$ m) R6 M+ F, L1 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& \4 p9 B' f+ p0 A" ^6 W2 R% q
沙律汁
) l2 S1 r( T7 D% Y H) ywww2.tvboxnow.com西柚（去皮） 1/3個
y3 x' u+ l: E" |' H! J$ ]5 b& O公仔箱論壇鮮磨薑蓉 10克
8 Z3 O8 F0 t" D9 s# ?黃糖 少量
0 h, ], N: e$ B d. P淡豉油 1湯匙
+ i4 w, M5 @8 k& C6 d味醂 1湯匙
* s, R9 l4 f- r- w/ Q) P鰹魚昆布湯底 1/2湯匙
6 Q+ o& X3 |- `; ~" q公仔箱論壇檸檬（榨汁） 1/2個
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發表於 2008-2-27 11:39 AM
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