[中式食譜] 家常羅宋湯

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材料:	牛肉1斤，蒜頭10粒，蔥2根，薑1塊，月桂葉1片，丁香2粒，洋蔥1顆， ' p+ D! h% q4 M馬鈴薯1粒，胡蘿蔔2根，蕃茄2個，高麗菜1個.
醃料/調味:	酒3匙
獻汁:	4 S; }& g( c& \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
製法:	1:牛肉切塊，川燙去血水，撈起備用. ! x; A$ t/ k; E8 q9 W4 i3 V1 @9 K6 w' O2 q8 ?' X( _ 2:起油鍋，爆香拍裂的蒜頭，蔥段，再下牛肉塊，淋上酒，翻炒後移至燉鍋， , h2 y4 H3 G. a; |! R  添加比肉量多兩至三倍的水，以小火將肉燉爛(約1小時)www2.tvboxnow.com6 x: n3 t2 _6 W  h* N8 ^ * Z% a4 t5 R/ K& O4 ~8 W公仔箱論壇3;洋蔥切塊後略炒過備用，馬鈴薯，胡蘿蔔，蕃茄，高麗菜，全部洗淨，www2.tvboxnow.com6 I3 x3 a; ^! i3 Q& n  n6 _$ D- b   切塊或撕成小片，等肉燉至將爛時，連炒過的洋蔥一起丟入鍋內，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 d2 H! x0 }0 ]1 t: t$ ?% i4 z+ w. E   燉煮至入味既可.