| 材料: | 牛肉1斤，蒜頭10粒，蔥2根，薑1塊，月桂葉1片，丁香2粒，洋蔥1顆，
& C0 V" j6 G- ]8 H$ yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。馬鈴薯1粒，胡蘿蔔2根，蕃茄2個，高麗菜1個. | | 醃料/調味: | 酒3匙 | | 獻汁: | 公仔箱論壇: p5 K! z4 e+ q6 W4 m
| | 製法: | 1:牛肉切塊，川燙去血水，撈起備用.tvb now,tvbnow,bttvb, U7 D, M. ]/ K! @& K
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2:起油鍋，爆香拍裂的蒜頭，蔥段，再下牛肉塊，淋上酒，翻炒後移至燉鍋，www2.tvboxnow.com7 S3 _" x: y7 |; Q/ j- \
添加比肉量多兩至三倍的水，以小火將肉燉爛(約1小時)公仔箱論壇) r$ }: G9 m$ t M$ k5 s9 @
& s, u9 E) P% w4 l% V& |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3;洋蔥切塊後略炒過備用，馬鈴薯，胡蘿蔔，蕃茄，高麗菜，全部洗淨，& f& j6 k( L% S$ [) U; w
切塊或撕成小片，等肉燉至將爛時，連炒過的洋蔥一起丟入鍋內，
, ?- H0 |( l1 gwww2.tvboxnow.com 燉煮至入味既可. |
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發表於 2008-2-27 03:23 PM
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