[西式食譜] 香草沙律醬焗蠔

nt1972

材料（1件）：
' P+ r) ~+ C. v3 G廣島蠔1隻、香草醬5克、沙律醬20克、鹽少許
- Q- U1 c) T! ?1 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 Q7 f# _0 M8 M1 \5 o) A+ t  V0 m- QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇4 ~5 }& N9 f+ Q3 ?
做法：6 q9 j7 u- ]; q! h0 ~9 l. ]
1.蠔放在蠔殼或錫紙蛋糕杯上，撒上鹽。
5 l, ~. o7 c) S& P+ x$ x' h  [7 U公仔箱論壇公仔箱論壇& x( u! X# k4 P, }( X; \2 h
2.香草醬和沙律醬拌勻，均勻塗在蠔表面。
# O3 U  X) G. ], y% Q+ kwww2.tvboxnow.com
5 F' j  ~& r4 l8 |; K0 {# xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.把蠔放預熱250℃焗爐焗4分鐘至醬料表面金黃即成。( @; A% s* n- x3 a% F' v' l' u
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ z! S0 V" N5 V0 r. ^# P! @
' ~) ]% n, x* w9 n2 u4 }0 ?
蠔底部以殼保護，頂部以醬汁遮蓋，焗爐的上下火剛剛焗熟蠔的外層，蠔肉便能保持鮮嫩。老師傅說蠔與酸味很配合，用Creamy帶酸味的沙律醬做醬汁最好！