[西式食譜] 香草沙律醬焗蠔

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材料（1件）：公仔箱論壇5 G9 [- @* P  F' k! L9 S2 z' M/ p
廣島蠔1隻、香草醬5克、沙律醬20克、鹽少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" M# P6 u5 T; z4 H" N

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9 |: ^$ ^% \* p) p6 f8 l5 Htvb now,tvbnow,bttvb做法：
& f0 i9 ]4 F. d5 B1.蠔放在蠔殼或錫紙蛋糕杯上，撒上鹽。
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2.香草醬和沙律醬拌勻，均勻塗在蠔表面。
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" J- }% m7 y$ L2 n4 A5 N8 X6 C3.把蠔放預熱250℃焗爐焗4分鐘至醬料表面金黃即成。tvb now,tvbnow,bttvb8 E0 v3 H( |: T8 ^7 a" D+ q

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' U3 ?; i  F* Btvb now,tvbnow,bttvb蠔底部以殼保護，頂部以醬汁遮蓋，焗爐的上下火剛剛焗熟蠔的外層，蠔肉便能保持鮮嫩。老師傅說蠔與酸味很配合，用Creamy帶酸味的沙律醬做醬汁最好！