[中式食譜] 西人臘腸雞煲飯

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材料：www2.tvboxnow.com& N8 K$ v, S& [( Q% Z5 q7 _1 p
厚雞胸肉（約200克）1件、迷迭香2條、橄欖油3湯匙、沙樂美腸約8片、蘑菇（切片）100克、洋葱（切片）半個、蒜頭（切片）3粒、海鹽（醃雞用）半茶匙、水500毫升、米300克
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5 @/ E) _- N  T) W$ q; q9 G公仔箱論壇做法：
3 q; R/ O4 {, \4 u) v' }% |0 {( t1.雞胸先用1湯匙橄欖油和海鹽醃勻，迷迭香取葉子放雞胸，醃半小時。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' s' M) q  o1 }* p* y
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2.鐵鍋燒熱，放橄欖油2湯匙，加入洋葱、蘑菇、蒜片及4片沙樂美腸兜勻。* L7 X7 c" }1 Y. X& D
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3.加入米兜勻，再加水猛火煮至滾起（8-10分鐘）。
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4.收慢火再煮5分鐘，撥開中間的飯加入雞胸，鋪上剩下的香腸。tvb now,tvbnow,bttvb" g% \) {# b$ Q; ?0 u+ L. z
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5.加蓋用慢火煲10分鐘關火，再焗。
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