材料：
' i2 e- C3 G( Y+ Y9 ?tvb now,tvbnow,bttvb鮮活鱲魚魚柳200克、薑絲30克、橄欖油3湯匙、粗鹽（醃魚）1茶匙、粗鹽（煮飯）半茶匙、葱（切絲）1條、蘿蔔（切片）100克、水500毫升、米300克1 U. j: T+ n1 k
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做法：) I; d" E0 M# W3 h# z( @
1.魚用橄欖油及鹽醃好，放雪櫃內醃約一小時。
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, f! K0 V. e9 P" d6 p6 d) ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.米加入水、蘿蔔、20克薑絲及粗鹽，在鐵鍋裏大火煲滾。6 B: w7 k7 r3 C S. U6 Y- e* E6 w
! E0 c3 G% ]1 G1 ptvb now,tvbnow,bttvb3.收慢火煲15分鐘，把魚柳埋入飯內。
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3 j) i+ X& o! Q" e7 v* ^www2.tvboxnow.com4.加入另外10克薑絲，加蓋，再用慢火煲10分鐘關火。www2.tvboxnow.com# l" {! Q- A8 j) T' F
$ v! d9 v$ @4 U. u6 m' Mtvb now,tvbnow,bttvb5.再焗10分鐘，放上葱絲原煲上。www2.tvboxnow.com/ U0 p7 y; K2 M$ x1 C" M
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發表於 2013-12-1 12:54 PM
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發表於 2014-1-12 03:26 AM
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