材料：
9 `1 U; t! w/ f- |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮活鱲魚魚柳200克、薑絲30克、橄欖油3湯匙、粗鹽（醃魚）1茶匙、粗鹽（煮飯）半茶匙、葱（切絲）1條、蘿蔔（切片）100克、水500毫升、米300克
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- \4 g) t1 E* c5 Rwww2.tvboxnow.com做法：& ^9 @2 H9 M6 H2 r9 F" t- j+ R8 z
1.魚用橄欖油及鹽醃好，放雪櫃內醃約一小時。
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2.米加入水、蘿蔔、20克薑絲及粗鹽，在鐵鍋裏大火煲滾。公仔箱論壇9 r* t# A6 n. C, W- `: [
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3.收慢火煲15分鐘，把魚柳埋入飯內。公仔箱論壇1 D z2 t/ a$ B, E$ [
4 h8 R* r' u( \' w0 Ztvb now,tvbnow,bttvb4.加入另外10克薑絲，加蓋，再用慢火煲10分鐘關火。, Q- V6 A( W0 w2 d3 M
% a# D2 J$ w6 q9 F, j2 }! Xtvb now,tvbnow,bttvb5.再焗10分鐘，放上葱絲原煲上。tvb now,tvbnow,bttvb H) Q4 E; Y |7 j0 Y/ v, I4 d/ F8 d+ k
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發表於 2013-12-1 12:54 PM
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發表於 2014-1-12 03:26 AM
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