材料：
9 \( w5 c5 ~) {2 t7 o鮮活鱲魚魚柳200克、薑絲30克、橄欖油3湯匙、粗鹽（醃魚）1茶匙、粗鹽（煮飯）半茶匙、葱（切絲）1條、蘿蔔（切片）100克、水500毫升、米300克tvb now,tvbnow,bttvb7 N: u- D4 @$ l. y" k( I; C$ ~
, |9 ]9 ?+ w4 S% v. L( n6 X
6 z w2 z( I. X m3 E# J做法：
& V- t$ A! }0 O' |# g4 [# Owww2.tvboxnow.com1.魚用橄欖油及鹽醃好，放雪櫃內醃約一小時。公仔箱論壇 I: `: u1 V f/ ~( y8 ?, J/ L% G
/ l# Y# D" f$ M6 _( ~www2.tvboxnow.com2.米加入水、蘿蔔、20克薑絲及粗鹽，在鐵鍋裏大火煲滾。
h" N& H# n8 h) P$ Twww2.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb% ]& S0 Y# u( z: s
3.收慢火煲15分鐘，把魚柳埋入飯內。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" Z7 [1 e8 n6 l3 d
; t, u# a/ f' }
4.加入另外10克薑絲，加蓋，再用慢火煲10分鐘關火。
4 v4 k! a( a% K: a公仔箱論壇
+ n- S8 S" X! x5.再焗10分鐘，放上葱絲原煲上。www2.tvboxnow.com6 o3 |! N8 v. Q h) ?
|
發表於 2013-12-1 12:54 PM
| 
發表於 2014-1-12 03:26 AM
|