材料 Ingredients
& @" p% Q+ s: ^: BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 e; u W/ g* b" G, s7 H7 S4 H蟹肉 200克公仔箱論壇' a0 x) w8 v# X) o U3 T: |/ L9 F
2 P5 ?- c7 L# R3 G" v$ s0 p4 c
意大利煙肉 100克
/ S# d6 s5 R: I6 e6 i' d) x) [% mwww2.tvboxnow.com
# r- K. y- {- }& J大薯仔（去皮及切粒） 2隻
. Q* w4 u7 b+ G5 m/ d! o公仔箱論壇9 |: E0 x% n9 o, K# c3 h2 ]4 L! w
洋葱（切粒） 1隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 I1 W9 y7 v: n
tvb now,tvbnow,bttvb. |4 z+ M* k5 A/ h2 a1 Z
粟米 2隻
5 y% V# x7 z8 A/ a/ O9 W+ }tvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb J2 e8 g. w+ Y0 ?" O+ a1 l( n
蒜頭 2粒
+ L+ C1 t4 R: _" c6 t F" M; y) P+ b
9 B0 s* c3 Q1 Otvb now,tvbnow,bttvb香葉 3片
) T" V( a$ M3 |, }& O3 N8 T) NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* N) b6 f# `, i; R" cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵粉 3湯匙
1 f& s- z+ W9 w" H" O& Qwww2.tvboxnow.com; n4 L% I! v' J: K4 v5 [
白酒 100毫升
2 l H# H6 }, g7 e公仔箱論壇+ @, H5 e1 b V8 z" z
清水 1.5公升
8 p* u4 n, o8 H' mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 c9 K- f7 ^/ B. T: Q w$ ]3 b DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚湯精 1粒公仔箱論壇, q, c6 N* e2 Q% e) [+ ?8 K
3 D- B2 I2 d1 v7 {, Q( NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。淡忌廉 100毫升
' w# s: g. l# c1 rtvb now,tvbnow,bttvb* J. Z: Y# y6 \+ \: O
意大利番荽（切碎） 2湯匙9 Y: F+ N# ^+ W: M. V/ v
6 v( ]3 ]& ^7 c* ^! O/ N. x( _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。crab meat 200g
+ B1 p M5 L4 J+ utvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb* x3 A1 y" p% |
pancetta（Italian smoked bacon） 100g
$ K8 ~7 y+ g3 N0 @! K" B) z5 c5 _& W
potato（peeled and chopped） 2pcs公仔箱論壇5 R. G; Z* z. H: T
. n; S, N3 h( b7 |/ D$ Q
onion（chopped） 1pctvb now,tvbnow,bttvb& ?% Q) Y, f' Y2 r* I
$ Z" O6 r4 e+ y2 f F公仔箱論壇fresh corn 2pcs公仔箱論壇) Z) c; F! O, k# ^, [0 g" Y1 O
www2.tvboxnow.com# E0 V- O: W2 q+ G# ]
garlic 2cloves7 E' [5 V/ C5 f g
公仔箱論壇- q+ L5 y8 s. l l8 j
bay leaves 3pcsTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 i/ G) S! c/ M$ Y: S v- }
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ]2 {% L& m& |2 f4 w( J
flour 3tbsps' ~: r$ P/ j4 @, }% S! B
- y; s4 {$ b3 D9 S, uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。white wine 100ml公仔箱論壇6 \0 Y C5 X" c5 U
www2.tvboxnow.com# D+ h3 t) b( U
water 1.5litreTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 H3 k2 r8 a& N! B
www2.tvboxnow.com# U% t) G+ S5 R" e# G
fish bouillon 1cubeTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, B$ f: A; J6 S8 p9 O
, j4 c% b4 g4 g5 e6 P+ X
cream 100mltvb now,tvbnow,bttvb; a: Q/ H" ~+ O2 s ?
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 F/ E s6 p% M9 C* g, @6 s% m
Italian parsley（chopped） 2tbspswww2.tvboxnow.com) P. _! c, U4 e9 A7 W
* U) `9 g) Y- a) n2 T2 N公仔箱論壇做法 Method
* Q7 d- M* y7 m2 t9 |6 `! Q公仔箱論壇 B1 A6 D" f i$ _) ?4 l1 f; w o# P
1. 煙肉切碎後用慢火炒至金黃香脆，取出並吸走多餘油份；待用。公仔箱論壇! V8 K" C: i" \, J( t
% j4 P/ \6 @2 cwww2.tvboxnow.comChop the pancetta finely and saute over low heat until brown and crispy. Remove and reserve for further use.tvb now,tvbnow,bttvb- X1 B2 F0 R7 i+ t
www2.tvboxnow.com0 y% I1 d! G$ a. o% M' a. P* ], l
2. 餘下煙肉油燒熱，加入蒜頭及洋葱炒香，拌入粟米粒及麵粉，再炒2分鐘。倒入白酒，用中大火煮至差不多乾透。tvb now,tvbnow,bttvb. j% G$ |7 [: x
& Q0 q: |& T/ H! _3 g
In the same pot, heat the remaining oil from the pancetta with the garlic and onion until fragrant. Add the corn kernels and flour, saute for a further 2 minutes. Then add the white wine and cook over medium-high heat until almost dried.
B6 o( |7 W& P+ C* T公仔箱論壇1 }! ?" g7 q4 l5 u* f' \( R* \
3. 加入清水、魚湯精及香葉，煮滾後轉慢火，冚蓋煮15分鐘。公仔箱論壇9 `& T# X5 Q9 R# ^' t
. i/ s# s* W& p1 z q/ H7 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Add the water, fish bouillon and bay leaves. Bring to a boil and then reduce to low heat. Cover and simmer for 15 minutes.
7 @6 L) B7 h u! C* f; FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ b3 c+ ?% I; P1 Z" d r+ w2 }
4. 15分鐘後加入薯仔粒及蟹肉，再煮30分鐘至所有材料熟透。
7 |; h5 z2 A2 Q$ g% {8 F% STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& {: e- H- R0 d, t$ g- t
After 15 minutes, add the potato cubes and crab meat, continue cooking for another 30 minutes until all ingredients are soft.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ S, Z' M. Q6 f/ P7 A9 ]8 {
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 Q: n$ D9 Z( o5 f9 G2 P
5. 進食前再將湯煮滾，收火後拌入忌廉，用慢火煮熱後調味。撒上煙肉粒及番荽碎後便可趁熱品嚐。
3 v9 E& h8 r8 K3 G7 h7 ]7 O" Ntvb now,tvbnow,bttvb
- @: G! G) ?% I) Y6 v* `tvb now,tvbnow,bttvbJust before serving, bring the soup back to a boil and reduce to low heat. Add the cream and heat gently until hot. Adjust the seasoning. Sprinkle with chopped Italian parsley and the reserved pancetta. Serve hot immediately. |
發表於 2008-2-28 10:02 AM
| 
