材料（1人份）：公仔箱論壇& l1 q R/ d6 C* P P% u
蟲草花/杞子各2-3克、雞件（雞翼或雞髀）8件、米1碗% S( k0 z7 u& q, }
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醃料：鹽/糖/生粉/胡椒粉/麻油各適量
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1.先用清水將蟲草花及杞子浸透，約3分鐘。
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2.將雞翼或雞髀斬件，用醃料醃半小時。- I' h" | j6 ? N2 W
( I( L1 B8 Z$ T' w. |( [tvb now,tvbnow,bttvb3.完成「煲飯步驟」後，加配料在飯面，冚蓋再煮約5分鐘即成。- f' V1 [; h7 W% f2 c
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發表於 2013-12-4 06:36 AM
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