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[中式食譜] 蟲草花杞子滑雞煲仔飯

材料(1人份):
; R; B2 S  r6 J: ?% r" otvb now,tvbnow,bttvb蟲草花/杞子各2-3克、雞件(雞翼或雞髀)8件、米1碗
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醃料:鹽/糖/生粉/胡椒粉/麻油各適量
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做法:# [! h% D! x8 f
1.先用清水將蟲草花及杞子浸透,約3分鐘。
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2.將雞翼或雞髀斬件,用醃料醃半小時。www2.tvboxnow.com8 t4 C. w: O, v' @. ?) i

) \2 \; p# v4 `3.完成「煲飯步驟」後,加配料在飯面,冚蓋再煮約5分鐘即成。
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