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[中式食譜] 蟲草花杞子滑雞煲仔飯

材料(1人份):
% p% H1 v6 j) V, A) B$ a蟲草花/杞子各2-3克、雞件(雞翼或雞髀)8件、米1碗TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ @, |/ f( p! a! Y# k( q6 b, \! b
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醃料:鹽/糖/生粉/胡椒粉/麻油各適量www2.tvboxnow.com% z( @' P) n7 f6 @; }. a& L/ @

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做法:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 a  D& [" M) y. o
1.先用清水將蟲草花及杞子浸透,約3分鐘。
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% Y: G; P2 A, E4 `* A. y2.將雞翼或雞髀斬件,用醃料醃半小時。
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3.完成「煲飯步驟」後,加配料在飯面,冚蓋再煮約5分鐘即成。
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