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材料& p3 B' f2 n( Y, R# r9 j1 `- @" M, ?# O
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土鸡1只，山药1块，白萝卜1/2个，胡萝卜1/2个，洋葱1/2个，生香菇数朵，芹菜数支，葱、姜适量，盐1大匙www2.tvboxnow.com6 B* _ V+ \7 ? i) a. V
: g; b1 K' S* jwww2.tvboxnow.com做法公仔箱論壇9 d2 z* T8 I: D& |( d
- h9 f8 B& L! ^2 K# l' P7 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1、土鸡切块，用清水洗净血水。山药去皮切块。, d6 d3 m& v W2 |$ S6 f4 x9 I/ S) R- V2 Y
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! a# G7 K$ H; G( W- C! Y# N2 d
2、萝卜削皮切块。洋葱切块。芹菜切段。生香菇洗净。www2.tvboxnow.com, ~* [! f9 b, f& q
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3、锅中装七分满水(或昆布柴鱼高汤)，放入土鸡块、山药块，以大火炖煮至滚，捞除油脂浮沫，放入其他蔬菜，转中火再煮约l小时，加1大匙盐，即可。
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+ p1 A+ l7 d6 K- o蘸酱( p4 h* X; k8 d* o
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酱油醋
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: i; n9 o9 o+ {3 i; G9 F鸡肉丸子公仔箱論壇) J' p* ~9 F2 E* z/ K, T, e
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鸡肉切碎后再捣成糊状，加入碎鱼肉、淀粉、蛋汁搅拌成糊状，用汤匙挖成丸子状，放入滚水中烫熟。
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- s. p6 ~7 `; C8 J1 Y; @3 C3 T6 Btvb now,tvbnow,bttvb典故
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日本博多有许多著名的料理，其中一道便是以博多土鸡制作的鸡肉火锅。除了这里介绍的传统鸡肉清汤火锅之外，另外有一种做法是将鸡肉放入滚水中煮成白浊的鸡汤。而近年山药广受欢迎，台湾也流行起加入山药的吃法。 |
發表於 2008-2-28 05:25 PM
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