! h" t/ ^) c& l% ^( g% b材料tvb now,tvbnow,bttvb, y1 D) c) ` S1 m. P
9 F) P0 p3 K ` B% PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。昆布柴鱼高汤10杯， 甜不辣、竹轮、白萝卜、高丽菜卷、海带卷、丸子串、章鱼串各适量
, J: p* s- _+ I$ j+ ~. ^; \公仔箱論壇
5 N% g6 s* ^; B- y+ |& Z( m6 @做法
7 H) g& n) ~: @7 Y9 y0 K# E0 d
+ a9 [( @% k! H# j# ^) cwww2.tvboxnow.com1、白萝卜削皮，切数段，修整边缘成为圆柱状。4 `3 {/ P9 L0 i0 d7 b8 C
& V5 c2 R& V+ F4 W' j" atvb now,tvbnow,bttvb2、蘸酱拌匀。tvb now,tvbnow,bttvb) R' G) F" p1 C: t
tvb now,tvbnow,bttvb5 S# E0 D/ {- Y- ^) a
3、高汤煮滚，放入所有材料煮熟，即可蘸酱食用。2 z% V7 G& o( R/ u. q1 T5 l* U
# T' T( n: `# ^- f5 g3 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# @2 G' T& h. N) I! p& l) ^% ]www2.tvboxnow.com蘸酱www2.tvboxnow.com, O" H1 ?8 ` q7 ^# i* c
tvb now,tvbnow,bttvb& Y9 m. b; ?: R) L2 c3 z
味噌3大匙、番茄酱3大匙、糖2小匙、高汤1/2杯、辣椒酱1小匙、豆腐乳1块、淀粉适量，拌匀即可。
" |* ]/ \8 C- w- w) E [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" h/ [$ f, }) N3 `
注意事项TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 _2 M; h Z8 }( ^5 ?% h
8 A" }. I( C9 I. s' S昆布柴鱼高汤做法：将千昆布1段(长约1 0厘米)略冲洗，和清水l000毫升放入锅中加热，煮至昆布边缘起小泡，捞出昆布，放入柴鱼片50克，熄火，滤出柴鱼即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. d0 P/ ~: T& e$ w
2 d, ?' n4 Z: }! j% Atvb now,tvbnow,bttvb典故
3 y `: t! o: | \8 S- O: z! ?6 r6 j |' p/ Y& ]; n6 L5 S
经常可在小吃摊见到的“黑轮”，或是在便利商店都可以买到的“关东煮”，早已是大家极为熟悉的小吃。其实，“黑轮”是“御田”(0d en)的译音，而“御田”则是“御田乐”(0denga kLl)的简称：“田乐”是将烤豆腐涂上味噌食用的料理，源自于日本农耕时代，农人为了祈求丰收而跳“田乐舞”时，皆穿着白色裙裤，和豆腐有几分神似。田乐在江户时代都是加味噌烹调，而现在大家所吃到的黑轮口味则是沿袭于明治时代，多使用白萝卜、丸子、甜不辣等味道鲜美清爽的食材，放入高汤中炖煮入昧．再蘸以特殊蘸酱。 |
發表於 2008-2-28 05:28 PM
| 
