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冬笋200克,海菜100克,萝卜苗100克
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调味料& ^ H- Z- A$ P& b
( {! J; _' H: ?+ f' W( | \% `( S, n盐1大匙,味精1小匙,日式酱油半大匙,鱼露少许tvb now,tvbnow,bttvb) w0 C3 V4 m7 i" q( U
3 U3 r$ A) P4 E5 K, }$ [tvb now,tvbnow,bttvb做法
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5 y) n+ V1 G6 a, a: S; d- Cwww2.tvboxnow.com1、冬笋洗净后切片;海菜,萝卜苗分别洗净。
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3 p5 x$ s/ }6 E- H0 c& X公仔箱論壇2、锅中加水,放入冬笋及所有调味料用大火煮开。
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3、放入海菜、萝卜苗,至水再开即可起锅。' o7 v* W$ H5 w( Y9 u9 J$ p
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Tips
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- T# k4 e9 B* s+ R: b5 E最好有新鲜竹笋,煮出来会有很浓的笋香味。调味料宜少不宜多,以免盖住竹笋的清香。 |