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/ s8 s( u0 x0 E公仔箱論壇米饭、紫菜各适量，配料：黄瓜条、蟹柳条、火腿条(可依个人喜好自行搭配)，竹帘一个www2.tvboxnow.com& X8 ]$ M+ D0 |6 K9 f- s
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调味料
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5 ~8 V/ }# t; Z B5 D" z6 a8 @0 n公仔箱論壇寿司醋、糖、日式酱油、芥末各适量公仔箱論壇- U$ ?+ ^: E6 J* `* o
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做法
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! p2 e: p5 q( i: u0 X" V k f公仔箱論壇1、寿司醋和糖搅拌均匀；米饭宜选择刚煮好的热米饭，用饭勺一边搅散米饭，一边缓缓倒入寿司醋和糖的混合物至合适的口味为止。可不时尝试，以确保米饭口味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ J9 Q* ?( `' T# V- b
, H# w5 R7 x/ s. p) d2、细卷寿司——竹帘放在桌上，上面铺上一张紫菜，将米饭均匀铺放在紫菜的半边，在米饭的一端放上各种配料，一手卷竹帘，一手从竹帘另一端沿卷的反方向拉紧竹帘，做成一条紫菜卷。撤下竹帘，将紫菜卷用刀切成小段，食用时蘸芥末和日式酱油即可。tvb now,tvbnow,bttvb2 c1 [6 {, z, w
' e' R' m* K6 ? Swww2.tvboxnow.com手捏寿司——将做法1制作好的米饭捏成长方形．涂上少许芥末，将配料放在米饭表面，食用方法同细卷寿司。
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Tipswww2.tvboxnow.com* x- [5 c6 Z+ S' q, z
8 C; U* m. u6 p' v, {! ]) Q0 d9 z4 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。要想寿司捏紧捏密，竹帘是不可缺少的工具。使用竹帘卷制寿司时，需一边卷一边拉紧竹帘，方可保证寿司不散掉；切寿司的刀先沾点水，这样不会粘上米粒。 |
發表於 2008-2-28 05:45 PM
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