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材料
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3 S/ t) G0 L- |7 [$ C! w8 t公仔箱論壇牛里脊肉250克，金针菇150克，大葱丝少许
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9 G, |% Y U/ E) G# r L' W& f( [公仔箱論壇调味料% ^3 O6 M: |, D' I: b' o
1 C$ H; ^7 G- f盐1茶匙，酱油1大匙，黄油适量www2.tvboxnow.com" |: ]- H7 v& @% _0 U
5 r2 I1 { f; d8 J# ~! s) y% ewww2.tvboxnow.com做法tvb now,tvbnow,bttvb0 n, l* a+ D0 \' ]! g
, L$ ]/ Q# I/ M2 {/ M' ?tvb now,tvbnow,bttvb1、金针菇洗净；牛里脊肉洗净后切片。 公仔箱論壇0 Y; r* c' ?$ u1 W) G
0 O* X' ^8 D3 l$ c. r- @0 w公仔箱論壇2、锅烧热放油，放入金针菇、大葱丝入锅煸炒，放入盐，起锅前放入酱油调味。
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. b: Z, L% o% Q; F- ^公仔箱論壇3、煎锅烧热放油，将牛肉片放入锅中用小火煎熟后取出。 tvb now,tvbnow,bttvb4 p x/ @' M9 k D1 [
0 p# z8 m/ J F8 `* E$ JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4、将炒好的金针菇和大葱丝放在牛肉片上卷好，涂上少量黄油即可。 # B6 |) z" m3 n. D, O; P" M4 R3 O. z. P
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这道菜是日菜西做，口味清淡，肉片一定要切得很薄才有风味。如果吃不惯黄油，也可用日本传统的芥末蘸食。 |
發表於 2008-2-28 05:47 PM
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