[中式食譜] 日式牛肉卷的做法

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9 e, `/ l6 b/ V$ W/ ~" Btvb now,tvbnow,bttvb牛里脊肉250克，金针菇150克，大葱丝少许
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做法
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1、金针菇洗净；牛里脊肉洗净后切片。   tvb now,tvbnow,bttvb+ B2 G. P) u, K
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2、锅烧热放油，放入金针菇、大葱丝入锅煸炒，放入盐，起锅前放入酱油调味。   www2.tvboxnow.com$ i/ M* M# d& t9 k- V
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3、煎锅烧热放油，将牛肉片放入锅中用小火煎熟后取出。   
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4、将炒好的金针菇和大葱丝放在牛肉片上卷好，涂上少量黄油即可。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) l8 T/ r) W* n% R1 k! @
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+ x+ Q7 L; W, j2 u这道菜是日菜西做，口味清淡，肉片一定要切得很薄才有风味。如果吃不惯黄油，也可用日本传统的芥末蘸食。