% `8 M0 X" R9 `* M4 B1 z2 g7 m材料
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/ k, Q; `, ?2 F4 ~# K; G; sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛里脊肉250克，金针菇150克，大葱丝少许
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调味料
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1 `) [( X: _" Q/ J3 O盐1茶匙，酱油1大匙，黄油适量
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* \! r/ e" f0 h) H& @做法
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8 ~' k$ r7 T4 d/ ^7 I2 S公仔箱論壇1、金针菇洗净；牛里脊肉洗净后切片。
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* s5 } B/ X' k$ B9 @) t2 K公仔箱論壇2、锅烧热放油，放入金针菇、大葱丝入锅煸炒，放入盐，起锅前放入酱油调味。
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3、煎锅烧热放油，将牛肉片放入锅中用小火煎熟后取出。 公仔箱論壇" j" t* c' a7 a
7 d G6 y7 u7 s6 v$ m. u& Y$ m4、将炒好的金针菇和大葱丝放在牛肉片上卷好，涂上少量黄油即可。 7 Z% {$ a" J: Q B
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Tipswww2.tvboxnow.com! ^- E$ q- d3 a% m
# Y8 _7 ?: A! P; G% l2 ~9 v \& l这道菜是日菜西做，口味清淡，肉片一定要切得很薄才有风味。如果吃不惯黄油，也可用日本传统的芥末蘸食。 |
發表於 2008-2-28 05:47 PM
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