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" Y1 R% M! T' k& o5 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。新鲜金枪鱼、加吉鱼、三文鱼、北极贝等各种鱼肉适量(鱼的种类可随个人喜好自配)，白萝卜丝适量，罗勒少许，黄瓜片、柠檬片各少许，苏子叶适量(如无，可以生菜叶代替)
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: S% O5 d/ l) o; M0 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。调味料
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! T# M- @% e x& D, z8 I8 F. {; Btvb now,tvbnow,bttvb芥末适量，日式酱油2大匙
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做法, k: {5 v. Y: [, |- r+ H
/ J+ ^1 R, S+ K9 }. zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1、取船形碟，将白萝卜丝放在碟底，垫上苏子叶。
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2、将所有鱼肉洗净后切成薄片依次摆放在苏子叶上。公仔箱論壇6 C& K( w4 k8 {% X9 R, k( N
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3、生鱼片上放上柠檬片、罗勒、苏子叶、黄瓜片加以点缀。
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5 M9 O6 N( ? {4、食用时将日式酱油装小碟，挤入适量芥末，蘸食生鱼片即可。tvb now,tvbnow,bttvb/ X: D9 O, |9 q
' {9 j* ]; d" \2 w- F- P公仔箱論壇Tips公仔箱論壇+ d5 {$ A6 Q! u
9 G: F) y6 S% qtvb now,tvbnow,bttvb日本人嗜好吃鱼，生鱼船是日餐厅必备菜品，在家自制也很方便。日式酱油在一般超市均可买到。在菜市可以买到的活鲈鱼也是做生鱼片的最佳选择之一，只需将活鱼尽快宰杀洗净，去皮及骨，切成薄片，鲜美的鱼肉味道仅次于三文鱼。 |
發表於 2008-2-28 05:49 PM
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