[甜品] 豆沙烧饼的做法

lyhui

% l, X' w: r5 I5 K: e# h" f公仔箱論壇红豆及糯米是日本传统糕点(和果子)的主要材料。tvb now,tvbnow,bttvb4 E" r: k9 o. E

: ^0 |8 ^$ m  T; A, }分量：1人
% C; X5 @5 n: |# Z2 X6 e' L+ E1 S
预备时间：30分钟www2.tvboxnow.com& l# G* A, T4 y

8 D8 H- ~( @+ U* ?  y公仔箱論壇制作时间：10分钟TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- n* T' N/ S: M4 Y2 s8 u9 a) \

3 O# d. O: u9 X8 X- L1 _( ?* }. j材料
) k. t$ x  Y- h5 M; Dwww2.tvboxnow.com; V  z) r/ l. d* F
糯米粉50克，粳米粉30克，水70毫升，砂糖50克，红豆馅90克，黑豆5克，柚子丝2克，粟米油、粟米粉各少许。tvb now,tvbnow,bttvb3 C6 ]" f! `! Y! \  u% K$ b$ u
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# N% d4 I/ D8 R4 _) ^7 l0 {
制法www2.tvboxnow.com2 I8 g' S% B0 s" w( \" e+ f3 ^
tvb now,tvbnow,bttvb1 x  x# J8 Z& o' J
(1)将糯米粉及粳米粉加水搅匀。www2.tvboxnow.com9 V: i) L2 Q1 `9 ~8 j3 J$ H
公仔箱論壇9 b, d6 O  [/ ^. d8 R
(2)砂糖加进粉浆内充分混合，再用纱布隔浆。* ^. o7 |: V: ^$ J/ O8 E% W. f1 i/ V
) Z0 t$ Q/ ], J; d* X' {! w
(3)旺火蒸25分钟至熟透，搓匀成粉团。tvb now,tvbnow,bttvb- A* _' G2 X( y0 e% ~3 G( c
5 {  w! Y. w0 h& h# y) v3 k
(4)将粉团放在粟米粉中，分成小份，逐份包上红豆馅成烧饼坯。; ^* Q) P) }8 p3 d

  O% n* |2 x" {0 A* Z" V  N; ~( X) I(5)粟米油倒入锅中烧热，放入烧饼坯两面煎至金黄色。www2.tvboxnow.com' ~' |$ s6 Z7 Q, Y: F  k

1 P0 g( i  q: z4 z. H  d6 B(6)烧饼盛于碟中，配以红豆馅及黑豆作点缀。
# M5 @! e; ]3 a& ~. n- o2 V公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; w2 ~4 ?7 H2 C1 E, U5 U, D7 @
(7)柚子丝置于顶上作调味及配衬。
) m1 U9 [: R9 p8 ]3 g9 A5 _2 E% gwww2.tvboxnow.com5 B; @/ X+ R5 [* K. h: V
心得
' ]- O' F5 }. p( w4 [6 o% a" ?" ]" k
手扑上干粟米粉能轻易处理粉团，可防止粉团粘在手上。

trcttr

thankss