相同分量的茄汁比煮熟番茄多5倍番茄紅素，而茄汁亦非常低脂，有助預防衰老、癌症和體重控制。
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- O9 a; @) e4 _# ]0 x* v$ Qtvb now,tvbnow,bttvb材料
3 Y. I( T6 ~' f9 Y5 e! ]公仔箱論壇銀鱈魚 [或其他魚扒] 450 克 [1 磅/2-3 塊]www2.tvboxnow.com: O, H5 \5 O4 t1 w% Z7 R6 A
; g% p! M! {5 Q4 E8 f, D/ }6 `9 m& m粟粉 上粉用 T! I; o9 g3 w. V5 |2 F
X/ c' k! y# A乾蔥 2 粒 [切片]
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: V. o$ _7 U( N( @3 d, n蔥絲 裝飾用
! m1 G) X1 q! |/ ktvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇4 I6 k( a- c$ ~+ f+ v# q
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製法
! b* [# ]( E$ W# s/ ]公仔箱論壇1. 魚扒與醃料拌勻，拍上適量粟粉。tvb now,tvbnow,bttvb. d) V4 t- m% G" s
tvb now,tvbnow,bttvb1 y( X. E0 Z) D' ^
2. 用2湯匙油將魚扒煎至金黃熟透，上碟。
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3 s4 ^+ {+ p1 ~' l+ |$ |3. 用1/2湯匙油爆香乾蔥，下芡汁煮至熱透，淋在魚扒上，飾以蔥絲。) @, }& s4 \, ]: O" R! Q* R0 ^
! \, B0 T* E9 G& g( E: Y% r( {www2.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 Z" T" Z! m& y3 U! T* Q
調味TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) E- L! B1 p7 T+ ]5 }
醃料：
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% k9 P5 b0 a- Q, d4 B7 U( W+ w鹽 1/2 茶匙，
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胡椒粉公仔箱論壇, F( s" z" g) r/ m' d- x, v
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8 g0 D7 C0 z7 s4 U適量芡汁：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# c: l. P$ Z0 W; ]# f# a
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茄汁3 湯匙，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ^8 ], G1 F) ~1 O ]
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可樂 8 湯匙，
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粟粉 1/2 茶匙，
1 O& H( B# g2 {3 R. {7 `: ^: i) _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( h! M# f# H/ T
糖 1 茶匙 |
發表於 2008-2-28 08:10 PM
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