相同分量的茄汁比煮熟番茄多5倍番茄紅素，而茄汁亦非常低脂，有助預防衰老、癌症和體重控制。公仔箱論壇. e" H) X7 H8 h. P
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, Y3 f4 ]+ b$ }7 f4 _# d) `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
9 v2 u# g/ b6 s( Z- Q% c9 T: Ywww2.tvboxnow.com銀鱈魚 [或其他魚扒] 450 克 [1 磅/2-3 塊]
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& k ?; R/ {3 B/ U粟粉 上粉用
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- o2 e* i2 P* o" G" BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。乾蔥 2 粒 [切片] c# X9 s6 M. K* F3 {0 d
0 w1 e" R7 r1 I& b( I4 F0 [7 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥絲 裝飾用- I. k- n+ v. _% }9 {" u5 b
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 Q$ ^, i4 m1 f3 u z+ V
9 F3 e: Q3 E. T* B7 a) _製法
7 U3 H- T' t' Q Swww2.tvboxnow.com1. 魚扒與醃料拌勻，拍上適量粟粉。公仔箱論壇5 t5 y! l, k" U3 q
- }$ v% W2 i) H; u( m$ s$ `2. 用2湯匙油將魚扒煎至金黃熟透，上碟。
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: d3 @) y n6 H3. 用1/2湯匙油爆香乾蔥，下芡汁煮至熱透，淋在魚扒上，飾以蔥絲。
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調味
9 ]& y3 ]. K; Y+ hwww2.tvboxnow.com醃料：
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$ D4 u4 W' _7 s, o' ctvb now,tvbnow,bttvb鹽 1/2 茶匙，
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胡椒粉www2.tvboxnow.com: r0 G% K; z1 ~4 j
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0 z4 e- h! o- A3 N- p1 H2 btvb now,tvbnow,bttvb適量芡汁：( r: w( X y5 E$ R9 p
" l" V7 F3 i8 Y& S- L: ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。茄汁3 湯匙，tvb now,tvbnow,bttvb6 S2 b6 R+ b- u. k
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可樂 8 湯匙，tvb now,tvbnow,bttvb; m" [& {# Z* X0 b" M
- \0 \/ t- t: x) s% B4 Q6 E公仔箱論壇粟粉 1/2 茶匙，公仔箱論壇8 o: v8 q5 ~+ k
7 v1 U( [7 [! a/ P* A, B糖 1 茶匙 |
發表於 2008-2-28 08:10 PM
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