相同分量的茄汁比煮熟番茄多5倍番茄紅素，而茄汁亦非常低脂，有助預防衰老、癌症和體重控制。
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材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% T9 i* m `- x2 [
銀鱈魚 [或其他魚扒] 450 克 [1 磅/2-3 塊]www2.tvboxnow.com: M' U q% R! r& J% a
公仔箱論壇6 d& S, ?/ u& k4 Y8 s- j7 z
粟粉 上粉用1 ^$ z8 x- u0 i1 B9 Z6 m2 u; m
$ ?, L3 U* I! i- n乾蔥 2 粒 [切片]7 B. q, @. [) M' @8 @
( E! \# j/ K9 u; r# b0 E: B, t/ k蔥絲 裝飾用
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ O6 K+ ]+ T7 p& o7 o* j
製法
. a$ O: \! U" G2 h6 P9 \1 A# wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 魚扒與醃料拌勻，拍上適量粟粉。0 E! O% q( ~9 j! G" a
% v& i' Q" Q& y; w) @& j- z2 W! `2. 用2湯匙油將魚扒煎至金黃熟透，上碟。
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" \1 H0 S) r! k' z( ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 用1/2湯匙油爆香乾蔥，下芡汁煮至熱透，淋在魚扒上，飾以蔥絲。
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調味tvb now,tvbnow,bttvb& f, r8 H: x+ b/ K8 a2 N: {
醃料：
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鹽 1/2 茶匙，
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胡椒粉公仔箱論壇2 ~$ [' t, a2 ~/ b$ f: {
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適量芡汁：
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茄汁3 湯匙，
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可樂 8 湯匙，
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粟粉 1/2 茶匙，
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糖 1 茶匙 |
發表於 2008-2-28 08:10 PM
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