相同分量的茄汁比煮熟番茄多5倍番茄紅素，而茄汁亦非常低脂，有助預防衰老、癌症和體重控制。
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) F/ P9 B. [8 U) ?% `0 R材料
+ q8 d" ]# v. c# k銀鱈魚 [或其他魚扒] 450 克 [1 磅/2-3 塊]
! r% p; c q% Y公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( r" t$ A; n1 J) H/ V& ]
粟粉 上粉用tvb now,tvbnow,bttvb- r" [7 K5 Q4 L5 C6 ]
- I5 ]4 {7 d! \公仔箱論壇乾蔥 2 粒 [切片]3 Q: x7 M# T8 ^' s: Y
( L" L7 a4 B+ j9 b6 z8 `tvb now,tvbnow,bttvb蔥絲 裝飾用tvb now,tvbnow,bttvb, K1 w; H3 B% S6 K8 r
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製法
: p7 K3 R' [0 C2 i7 z H1 m$ ^0 @ Jwww2.tvboxnow.com1. 魚扒與醃料拌勻，拍上適量粟粉。 B E9 C, u) `) b! V. R. ^
% h2 D+ |' ?% q8 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 用2湯匙油將魚扒煎至金黃熟透，上碟。
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3. 用1/2湯匙油爆香乾蔥，下芡汁煮至熱透，淋在魚扒上，飾以蔥絲。
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+ I3 |. ]* o1 ^- V h$ h7 G調味
0 P, v" U7 @' {' e. ytvb now,tvbnow,bttvb醃料：
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鹽 1/2 茶匙，
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. o$ b. l* Z$ p6 F1 U, f& p* V7 D. F+ bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉
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適量芡汁：www2.tvboxnow.com: ~# }5 m g5 ]$ p8 K
/ ]3 n$ C$ H( btvb now,tvbnow,bttvb茄汁3 湯匙，tvb now,tvbnow,bttvb, T" k! c- j* S/ f C
* i$ F: h# @% ^/ \, Y ttvb now,tvbnow,bttvb可樂 8 湯匙，
+ @" u& h3 I u; U; bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 o$ T2 v o6 M3 y1 X
粟粉 1/2 茶匙，; ?3 p( X. m8 W' s* k# f9 p
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糖 1 茶匙 |
發表於 2008-2-28 08:10 PM
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