材料
' e5 p% i: ^! y' @/ @8 F: P* g8 X白飯 2碗
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蘿蔔粒 2湯匙
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) N+ c% w j# y& _7 [www2.tvboxnow.com洋裢粒 3湯匙+ ~9 @ |! `' k/ W' a4 Y
* [) i( Z% d9 h5 L6 \5 J; B! B( Ntvb now,tvbnow,bttvb蛋 2隻( e, f f" {* n- ?7 h6 F
$ V$ O) c5 @2 g" r: q2 etvb now,tvbnow,bttvb鰻魚 1條
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鰻魚汁 1樽
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薑（切絲）
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1塊海鹽 適量( ]& L9 j$ k" N$ q7 a6 d
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白胡椒粉 適量
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製法公仔箱論壇6 f; h, n" ^) D! l- e
1. 焗爐預熱至190℃。熱鑊加油把蛋炒熟備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! y, g* p6 |7 o6 P
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2. 熱鑊加油、洋裢及薑。加入蘿蔔、鹽及胡椒粉調味。倒入白飯同炒至飯粒變得乾身。
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- y' P# r- y/ t; K) K4 J; Mwww2.tvboxnow.com3. 把鰻魚放入焗爐以190℃焗6分鐘。於鰻魚表面掃上一層厚厚的鰻魚汁後，再置焗爐內焗1分鐘。取出後切塊備用。把鰻魚、蛋絲及白飯一同置鑊內炒1至2分鐘便可享用。
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