日式鰻魚炒飯

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材料
( \: \# J3 R/ `* e( z# P. z白飯 2碗公仔箱論壇! D6 F, Q& A7 w  @4 y

2 u& o0 T* r4 j& B; E7 ywww2.tvboxnow.com蘿蔔粒 2湯匙$ C  Q4 ~) `/ Y- V6 l$ X; M, M

* a2 _0 Q  C; G" K5 ?4 b3 s0 @洋裢粒 3湯匙
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( C$ Y7 Z" X: i) E7 H+ w# M! `tvb now,tvbnow,bttvb蛋 2隻
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0 K# F- p! Z/ ?2 l3 m公仔箱論壇鰻魚汁 1樽
( e7 @5 L- E$ {$ j1 C4 X. h- [0 P/ i
6 P6 J$ ]: V/ ?& L5 ~tvb now,tvbnow,bttvb薑（切絲）
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/ w/ _! E# ~% |8 b& w1 Z, l. h1塊海鹽 適量tvb now,tvbnow,bttvb! L' i4 g3 H! u

  {& |7 e4 S4 Owww2.tvboxnow.com白胡椒粉 適量www2.tvboxnow.com- r3 F6 a0 g" K4 z, @- o
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製法
- ?& T" T4 O/ t4 ywww2.tvboxnow.com1. 焗爐預熱至190℃。熱鑊加油把蛋炒熟備用。
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2. 熱鑊加油、洋裢及薑。加入蘿蔔、鹽及胡椒粉調味。倒入白飯同炒至飯粒變得乾身。
$ P5 p! T/ u6 }- _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 a$ g" \$ J7 I2 hwww2.tvboxnow.com3. 把鰻魚放入焗爐以190℃焗6分鐘。於鰻魚表面掃上一層厚厚的鰻魚汁後，再置焗爐內焗1分鐘。取出後切塊備用。把鰻魚、蛋絲及白飯一同置鑊內炒1至2分鐘便可享用。! l! N; O7 S! O0 f) g; Y8 Y

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: u( J0 b6 P! u7 ~[ 本帖最後由 a25582991 於 2008-2-28 08:12 PM 編輯 ]

zilenazrael

谢谢楼主分享！

sheally8166

Thanks..........