材料
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" Z7 x8 V% C6 A: I2 K( a5 W公仔箱論壇蘿蔔粒 2湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ _+ C5 H% m* `
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5 H4 F7 v, q i1 H) vwww2.tvboxnow.com蛋 2隻www2.tvboxnow.com. D' J2 n. ^! a/ g9 K/ {% y
8 |. f# @& ^$ @, B0 V+ |公仔箱論壇鰻魚 1條
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鰻魚汁 1樽
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; B5 j5 y, r5 l, {3 u3 h6 ]& Bwww2.tvboxnow.com薑(切絲)" i5 ?( I! y: Y" R& y. s5 I+ B* |
- d$ {; m( x6 Z( R6 O/ Y& e' {tvb now,tvbnow,bttvb1塊海鹽 適量
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* k2 Y7 ]' Z; Q( ttvb now,tvbnow,bttvb白胡椒粉 適量
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製法" g1 V5 e6 }4 N3 I6 R
1. 焗爐預熱至190℃。熱鑊加油把蛋炒熟備用。
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' q/ t6 N0 E" ?; i2. 熱鑊加油、洋裢及薑。加入蘿蔔、鹽及胡椒粉調味。倒入白飯同炒至飯粒變得乾身。
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3. 把鰻魚放入焗爐以190℃焗6分鐘。於鰻魚表面掃上一層厚厚的鰻魚汁後,再置焗爐內焗1分鐘。取出後切塊備用。把鰻魚、蛋絲及白飯一同置鑊內炒1至2分鐘便可享用。公仔箱論壇" u* [2 Q- u( R7 I/ O
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