材料公仔箱論壇 f, l- ^& d! Y7 U
白飯 2碗
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蘿蔔粒 2湯匙公仔箱論壇6 o7 D: f! h1 Y- C
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洋裢粒 3湯匙tvb now,tvbnow,bttvb" x& S6 ^* W; I! P( Y9 p5 L9 u
8 l3 N; {& W* W- W; m0 B蛋 2隻
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3 U8 }6 d% P- F& j( ? ?tvb now,tvbnow,bttvb鰻魚 1條
$ H) l0 u! a' U) i0 P# vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& M9 D! |8 _: d4 w) P公仔箱論壇鰻魚汁 1樽
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& W+ v( F! O5 y* G/ E) l+ L薑（切絲）www2.tvboxnow.com/ a: n9 G6 B+ d
: K) k: s) C$ J+ L5 l4 O8 g. g& \tvb now,tvbnow,bttvb1塊海鹽 適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# N) w. f: s- e( |
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白胡椒粉 適量0 s' @: d9 n' [" ~! i; h
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製法公仔箱論壇, G$ m) }3 _3 N% N
1. 焗爐預熱至190℃。熱鑊加油把蛋炒熟備用。www2.tvboxnow.com* m5 Z/ S; ?7 ]7 A0 |
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2. 熱鑊加油、洋裢及薑。加入蘿蔔、鹽及胡椒粉調味。倒入白飯同炒至飯粒變得乾身。
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3. 把鰻魚放入焗爐以190℃焗6分鐘。於鰻魚表面掃上一層厚厚的鰻魚汁後，再置焗爐內焗1分鐘。取出後切塊備用。把鰻魚、蛋絲及白飯一同置鑊內炒1至2分鐘便可享用。
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發表於 2008-2-28 08:10 PM
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