材料：（4人份）公仔箱論壇) o- o+ [+ S7 h
白飯1碗、紅蘿蔔/翠玉瓜/牛肉（切碎）各100克、泡菜150克、芝麻1湯匙、麻油1茶匙、油/鹽/紫菜各適量
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做法： S# T8 Z$ U1 q G; R2 R L
1.熱油鑊，大火下紅蘿蔔炒30秒，加翠玉瓜和少許鹽拌炒；加半茶匙麻油，下牛肉炒至半熟。! U+ C {7 M3 B" ]% r
4 v& W. b" w0 m+ q* d( w公仔箱論壇2.泡菜切碎，加入蔬菜和牛肉當中快拌炒2分鐘。
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3.加餘下麻油，下白飯炒5分鐘至炒香，加芝麻拌勻，盛起放涼。www2.tvboxnow.com% [ r! E! H( t" v K5 D6 N U+ X
2 {5 z" U/ u% o: p# l& Q& u/ ]$ Z4.戴上手套，把炒飯握成球狀，紫菜切碎撒在飯糰面即成。公仔箱論壇/ B! a) e+ n3 ~' ?
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發表於 2013-12-7 06:27 AM
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