材料（4人份)：
4 S) @# y+ H, e! R( N9 W8 ]全麥小饅頭12個、羅勒葉12片、雞扒1片、橄欖油少許tvb now,tvbnow,bttvb4 H% ~/ v5 Y$ f1 h" b! ]( E6 b$ r
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雞扒醃料：tvb now,tvbnow,bttvb6 N: H$ r) T& J9 X9 Y
鹽半茶匙、紅椒粉2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, Q/ c5 W5 }9 S, K
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醬汁：
" A8 h4 X1 S! O1 L/ e6 b' t# ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。番茄1個、青燈籠椒1/3個、檸檬汁1湯匙、橄欖油2湯匙、原味乳酪半杯、鹽半茶匙、紅椒粉1茶匙
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) r2 `" _8 Z8 L3 f' RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ M. I) [ w9 x
1.先將雞扒解凍抹乾，用鹽及紅椒粉醃10分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. t, z; Z: A* N6 L7 l. `! S
! ^4 P! Q* T2 o# S' F+ A Vwww2.tvboxnow.com2.熱油鑊將雞扒煎香，上碟待涼切片備用。
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3.番茄去籽切幼粒，燈籠椒切粒，混入其他醬汁材料拌勻。
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. ? _% u. O, o! Z4 Gtvb now,tvbnow,bttvb4.饅頭蒸熱，頂部切開一半，放入一片雞肉及羅勒葉，再淋上少量番茄燈籠椒醬汁即成。公仔箱論壇9 c- p0 e+ s7 B% v+ i1 H7 S2 w
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煮食重點：www2.tvboxnow.com$ h5 B; P. U9 S3 `) P8 d
小饅頭易於消化，亦含豐富碳水化合物，是理想的「解酒」小食。酒後不宜多吃肉食，但少量肉食卻有助提升食物風味，同時用少量辣椒粉調味，醒神開胃。於「饅頭三文治」內加一片羅勒葉，令口感更加清新，不覺肉食油膩，亦同時收醒腦提神作用。$ |. b. n" M6 u7 [
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發表於 2013-12-8 07:05 AM
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