材料（4人份)：www2.tvboxnow.com/ w* o, L" K0 {1 @8 Q- K0 Q; Y
全麥小饅頭12個、羅勒葉12片、雞扒1片、橄欖油少許
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雞扒醃料：公仔箱論壇4 @2 U- |3 J# ~1 v( @6 x
鹽半茶匙、紅椒粉2茶匙www2.tvboxnow.com7 P" H' N9 N% `5 p" N/ }
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# A* y& l2 j% q2 twww2.tvboxnow.com醬汁：
. S7 c7 W& d& G; s) ^% u; \www2.tvboxnow.com番茄1個、青燈籠椒1/3個、檸檬汁1湯匙、橄欖油2湯匙、原味乳酪半杯、鹽半茶匙、紅椒粉1茶匙公仔箱論壇1 m( q8 v. E: ~* o; @- H) C# C* `
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3 W# z5 H0 }3 K3 q: G做法：www2.tvboxnow.com* o( `5 g" Q n) R' o
1.先將雞扒解凍抹乾，用鹽及紅椒粉醃10分鐘。
5 }3 |3 E2 M/ n9 J7 j. lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) |9 Z, U* g1 y( K7 e4 r) iwww2.tvboxnow.com2.熱油鑊將雞扒煎香，上碟待涼切片備用。
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; J3 J! a8 e s7 F0 t) I, e+ y; u: e9 e, {www2.tvboxnow.com3.番茄去籽切幼粒，燈籠椒切粒，混入其他醬汁材料拌勻。
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4.饅頭蒸熱，頂部切開一半，放入一片雞肉及羅勒葉，再淋上少量番茄燈籠椒醬汁即成。www2.tvboxnow.com& m3 y. \& Y* J* S
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/ H& J6 \! d* X, m& Z1 e/ j煮食重點：www2.tvboxnow.com- P( `, [0 a5 x6 f
小饅頭易於消化，亦含豐富碳水化合物，是理想的「解酒」小食。酒後不宜多吃肉食，但少量肉食卻有助提升食物風味，同時用少量辣椒粉調味，醒神開胃。於「饅頭三文治」內加一片羅勒葉，令口感更加清新，不覺肉食油膩，亦同時收醒腦提神作用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. K ^, X; {6 Z" }/ @
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發表於 2013-12-8 07:05 AM
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