材料（4人份)：, z8 c7 {, d/ p! R
全麥小饅頭12個、羅勒葉12片、雞扒1片、橄欖油少許
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& g$ U7 f2 `1 ~雞扒醃料：www2.tvboxnow.com/ H& m2 p$ x3 [2 N8 ]$ Q
鹽半茶匙、紅椒粉2茶匙$ f3 P8 e0 j+ s9 e7 n+ y% S
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! J* _. D- P" X5 G6 ^9 Uwww2.tvboxnow.com醬汁：
+ o3 Z3 r! t0 `. |9 i/ y* m公仔箱論壇番茄1個、青燈籠椒1/3個、檸檬汁1湯匙、橄欖油2湯匙、原味乳酪半杯、鹽半茶匙、紅椒粉1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb" T0 V) m2 m9 Z" u5 W$ h
公仔箱論壇: z# _% R4 f; p9 O r
0 |3 i( _/ R( x( D4 \, S做法：
$ o* Z5 u4 w( l& d m& m+ E# g: q公仔箱論壇1.先將雞扒解凍抹乾，用鹽及紅椒粉醃10分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! W& a; [9 P; y' M. S4 i1 g. V
7 E! g- J% e- Y; Y/ htvb now,tvbnow,bttvb2.熱油鑊將雞扒煎香，上碟待涼切片備用。www2.tvboxnow.com3 P. @4 m# C$ w
m! L# J8 K! ]* d( @0 A) \tvb now,tvbnow,bttvb3.番茄去籽切幼粒，燈籠椒切粒，混入其他醬汁材料拌勻。
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, \- Q2 w; H3 g& w4.饅頭蒸熱，頂部切開一半，放入一片雞肉及羅勒葉，再淋上少量番茄燈籠椒醬汁即成。tvb now,tvbnow,bttvb( |4 a0 v* h1 z1 t& `5 J5 w) {
$ n% j; ~0 Y- R. t. D- \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ d; C. s; v! a5 l
煮食重點：
- i- O0 p% L6 l3 [% o6 N. J7 |2 awww2.tvboxnow.com小饅頭易於消化，亦含豐富碳水化合物，是理想的「解酒」小食。酒後不宜多吃肉食，但少量肉食卻有助提升食物風味，同時用少量辣椒粉調味，醒神開胃。於「饅頭三文治」內加一片羅勒葉，令口感更加清新，不覺肉食油膩，亦同時收醒腦提神作用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. E. S: r( F. M) M. T
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發表於 2013-12-8 07:05 AM
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