[西式食譜] 洋蔥湯

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洋蔥湯
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【材　料】
7 y! |! b1 W# v8 M洋蔥  1顆 tvb now,tvbnow,bttvb! ~5 y& F# y+ D: y. i
法國麵包  3小片 公仔箱論壇" [7 `8 k' E7 M) D6 q* ^% D3 f
奶油  1大匙
" t% E8 F) h/ |* Q! VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛高湯  500cc tvb now,tvbnow,bttvb, n) l( h5 o" p7 M9 d0 d& X0 F
切達起司片  2小片
' s9 Q# v, O+ O! M* G  a6 b/ [www2.tvboxnow.com【做　法】
: f9 G1 z3 O7 e& m1.洋蔥切細絲備用。
5 p+ T4 H5 q7 ]$ UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' x9 V! k/ H* q$ ^# ztvb now,tvbnow,bttvb2.法國麵包切成1公分小丁後，放入平底鍋以小火烘烤乾備用。
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1 C5 F1 U: A9 e9 t: V' G: z. t/ I: J6 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取一平底鍋，將奶油放入鍋中以小火煮至融化，以微火拌炒作法1的洋蔥絲直到炒成焦黃色。
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( P" p5 F" }8 h' E4 t3 F5 dwww2.tvboxnow.com4.將牛高湯倒入作法2的鍋中，先以中火煮沸，轉小火熬煮20分鐘，再倒入耐烤湯杯，放進切達起司片，即為半成品的洋蔥湯。
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+ X: Z9 o. [5 T5.預熱烤箱至180℃，將作法4半成品的洋蔥湯放入烤箱中，烤10分鐘至切達起司融化，上桌前再撒上作法2的麵包丁即可。