酸辣湯
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8 E4 m- Q k( C+ Q6 H9 t* H公仔箱論壇材料： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 H) Q# F9 c2 O7 a7 n
里肌肉絲半碗、TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. F6 K2 m, X( B% v w% t
筍絲半碗、tvb now,tvbnow,bttvb; m! @+ t. |! q- B/ f4 M& b: j' ]- [
黑木耳絲半碗（或豬血一小塊）、www2.tvboxnow.com6 e/ F; t$ ^0 \5 D% Q
豆腐一小塊、
* \; n! |6 S! A* g3 Q8 x紅蘿蔔絲半碗、
8 i) w% z" n9 t全蛋一個打散（或蛋白一個）、
' g( M G4 F5 G! _9 ^: gtvb now,tvbnow,bttvb高湯 3 杯、
" R& [* ?* m' {0 s7 D公仔箱論壇開水 3 杯
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' M! p) a) O2 x. l+ ~4 c; Q! [" N- I醃肉料：
$ M* |8 ]5 h3 Z; s v醬油1小匙、太白粉1小匙 公仔箱論壇2 t$ m# L: b3 q _( x$ ?( s9 I
! ?9 t6 A" \7 z9 Y4 Jtvb now,tvbnow,bttvb調味料：
6 }& _1 J/ k3 Y7 m9 \www2.tvboxnow.com太白粉水：tvb now,tvbnow,bttvb- l% E+ @% X/ n1 M/ `" k) w: L% t
太白粉3大匙、水3大匙
2 x% R9 p+ l, H" G. S' ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( b( G* h3 v- {% n6 V7 r) K: ^7 |2 L+ iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味汁：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( T) j7 u1 }$ U. _* _
醋3大匙、醬油2大匙、麻油1小匙、白胡椒粉1小匙、辣油 1 大匙
% k( [( ^: p+ P$ L8 Btvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 t: _ D5 V' s. w" H3 K* X A
做法：
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肉絲用醃肉料抓醃 15 分鐘
# u/ b8 p7 t9 A! p( a8 t5 n; x豆腐及豬血切細長條狀
1 I2 D$ H. h! C+ m- i公仔箱論壇鍋中放少許油熱後，放入黑木耳絲、紅蘿蔔絲炒數下，再加入開水及高湯煮滾，再加入其他材料及調味汁
% k6 v5 M! e6 r3 @煮滾後，將調勻的太白粉水倒入勾芡，再煮滾後熄火，一面攪拌一面倒入打散的蛋汁。
: k& k8 P9 b# v- e盛起上桌，灑上少許香菜或蔥花 |
發表於 2008-2-29 02:18 AM
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