酸辣湯
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材料：
1 m: E1 ?0 |% w( u/ Q `) R7 G4 V8 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。里肌肉絲半碗、
: Q" N/ j7 ~2 J- V公仔箱論壇筍絲半碗、
. t) p. a- J& h& | }% w' @/ C6 p黑木耳絲半碗（或豬血一小塊）、
& u& B0 C! n+ h: H" {+ i2 l5 Jtvb now,tvbnow,bttvb豆腐一小塊、
2 E" c0 l9 ]3 e( Fwww2.tvboxnow.com紅蘿蔔絲半碗、www2.tvboxnow.com' t6 Z+ `5 `/ H+ f( \
全蛋一個打散（或蛋白一個）、
5 M' y2 o0 H0 o4 [www2.tvboxnow.com高湯 3 杯、TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ V! O$ Z! B) Z/ W7 m: h4 @& q1 \) T
開水 3 杯
8 T [, d5 Z2 H" X; G: S- |www2.tvboxnow.com
) c6 S1 A7 ^% T- n公仔箱論壇醃肉料：
/ R# x" c; b* F! Jwww2.tvboxnow.com醬油1小匙、太白粉1小匙 www2.tvboxnow.com+ Q0 i: q8 V- @, Y
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調味料： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* @% U/ u% f+ M
太白粉水：
- R0 o: y& H0 e% s8 U太白粉3大匙、水3大匙公仔箱論壇* |# S s0 R3 p* A- A4 j H0 J. K; c0 w
% i" r. B+ S, x' L: t調味汁：
! E9 u; p- y6 d$ O醋3大匙、醬油2大匙、麻油1小匙、白胡椒粉1小匙、辣油 1 大匙 tvb now,tvbnow,bttvb% B9 h3 Z) G4 t0 |; s: v& v% D
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做法：
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肉絲用醃肉料抓醃 15 分鐘
8 p% z# G) J6 ^7 C& jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豆腐及豬血切細長條狀
( x/ C2 O& [; e3 X鍋中放少許油熱後，放入黑木耳絲、紅蘿蔔絲炒數下，再加入開水及高湯煮滾，再加入其他材料及調味汁
* j7 f, k3 v8 N6 ?! u4 h煮滾後，將調勻的太白粉水倒入勾芡，再煮滾後熄火，一面攪拌一面倒入打散的蛋汁。2 m- m7 y7 K5 l* W
盛起上桌，灑上少許香菜或蔥花 |
發表於 2008-2-29 02:18 AM
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