[西式食譜] 義式蔬菜燉牛肉湯

tonyyyf

【材　料】 www2.tvboxnow.com# ?' s0 \9 O; b; x( B* W( s
無骨牛小排  300公克 公仔箱論壇# M' X9 G) J! l& X; A) y
高麗菜  150公克 " x- D( n" n4 I0 M8 n% n
西洋芹  100公克
9 q1 q1 |1 B  `6 `) Y, Z  A; `$ y- g紅腰子豆  120公克   Q, @( ]. }0 c8 k$ v: n+ d1 |+ p
牛高湯  3500cc
+ A7 \2 X/ L: d2 }; K- L" xwww2.tvboxnow.com字母麵  50公克
2 _2 T& U1 U4 j; ~$ T【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& @, W8 d0 R) d, G4 n
月桂葉  2片
9 G/ Y3 R8 v; W. ^% h" u蕃茄糊  2大匙
9 m$ A' n. R4 F) x, D+ X. [5 A6 v糖  1小匙
1 h7 h) ^" O) R+ P, n# F8 q- {tvb now,tvbnow,bttvb鹽  1小匙 tvb now,tvbnow,bttvb  A1 Y: W) [& w0 I" A, j, g/ F
【做　法】
5 U. Y, _* ?' `  m8 W4 [( m3 Lwww2.tvboxnow.com1.高麗菜洗淨切碎；西洋芹去絲切碎；紅腰子豆利用汆燙的方式去除掉罐頭味；無骨牛小排汆燙後切小片；字母麵煮熟備用。
7 I# f; M  w0 j" {公仔箱論壇
6 r& k: [( J$ U, I" y公仔箱論壇2.取一湯鍋倒入牛高湯後，再放入高麗菜、西洋芹、月桂葉、無骨牛小排、紅腰子豆，並放入蕃茄糊拌勻煮滾後，再以小火煮30分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb1 I( n4 N2 \: G' u6 y4 A) e6 ]

/ \- O/ Z% i; k, I$ m公仔箱論壇3.起鍋前加入糖、鹽調味即可，另可加入字母麵一起食用。