[西式食譜] 義式蔬菜燉牛肉湯

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【材　料】
7 c! R' V) \3 D8 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。無骨牛小排  300公克 ' D7 I4 I- R# g" v8 T5 O1 J
高麗菜  150公克 www2.tvboxnow.com2 p3 H3 p/ o+ m2 ]6 G- I: Q! z+ U1 L
西洋芹  100公克
: s- ]( B/ k0 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅腰子豆  120公克
9 U4 M) @; h3 L0 l( d2 ]牛高湯  3500cc
  [+ ~- O- `& k. ]8 d6 lwww2.tvboxnow.com字母麵  50公克
6 I2 \: m( Q6 w. ]4 G/ d& v* _6 e3 otvb now,tvbnow,bttvb【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& @" h3 H" Z+ ?! X& \* C' s3 C$ I" T! |
月桂葉  2片
" w! W9 I/ x& P8 w' h; m# i* J蕃茄糊  2大匙 0 Y8 `8 D( g: R4 l2 B
糖  1小匙 2 ]# f/ s) a2 F2 k& Q
鹽  1小匙
0 y9 x  F2 D0 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
$ R0 x7 ^# G) n! j公仔箱論壇1.高麗菜洗淨切碎；西洋芹去絲切碎；紅腰子豆利用汆燙的方式去除掉罐頭味；無骨牛小排汆燙後切小片；字母麵煮熟備用。公仔箱論壇) `: p+ L- `8 u8 E( H4 r
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2.取一湯鍋倒入牛高湯後，再放入高麗菜、西洋芹、月桂葉、無骨牛小排、紅腰子豆，並放入蕃茄糊拌勻煮滾後，再以小火煮30分鐘。* x% C5 s7 i( E- }  O6 k; @4 d' M  B
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3.起鍋前加入糖、鹽調味即可，另可加入字母麵一起食用。