[西式食譜] 義式蔬菜燉牛肉湯

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【材　料】
7 D+ K  b1 g& B0 ]' H7 a; Z2 Z無骨牛小排  300公克 公仔箱論壇% H* O8 G+ r! M7 I$ P( m0 A
高麗菜  150公克 www2.tvboxnow.com- a4 q: t) Z4 A  H! h1 F7 E  \
西洋芹  100公克
+ Y- \% p3 k+ L. q" J" o7 U% \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅腰子豆  120公克
; e! t( {! |& q  M/ Zwww2.tvboxnow.com牛高湯  3500cc
  r+ F. V" p" m7 |5 E" a2 [tvb now,tvbnow,bttvb字母麵  50公克
/ [6 I0 C) q9 E3 a0 @5 q: Rwww2.tvboxnow.com【調味料】 www2.tvboxnow.com' @/ U! C* L7 Z1 D5 X
月桂葉  2片
  ~/ J% W* w% I; H8 l公仔箱論壇蕃茄糊  2大匙
' A0 I6 I! L4 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖  1小匙 # @8 `# d. ]: d! U4 W( C! u3 g
鹽  1小匙
. [& X  o8 g: v$ I! ptvb now,tvbnow,bttvb【做　法】
/ W  [/ C. f4 [7 I% B# v/ i; n公仔箱論壇1.高麗菜洗淨切碎；西洋芹去絲切碎；紅腰子豆利用汆燙的方式去除掉罐頭味；無骨牛小排汆燙後切小片；字母麵煮熟備用。
  o% x' ^( }/ o9 `! R) X公仔箱論壇
/ M/ \1 C8 m" h) s2 P2.取一湯鍋倒入牛高湯後，再放入高麗菜、西洋芹、月桂葉、無骨牛小排、紅腰子豆，並放入蕃茄糊拌勻煮滾後，再以小火煮30分鐘。2 n( @/ v7 a4 P( a6 {" `' l
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3.起鍋前加入糖、鹽調味即可，另可加入字母麵一起食用。