【材 料】 公仔箱論壇$ j# O: t3 N9 l) z# ?4 j q. o
無骨牛小排 300公克 u0 d+ ~1 q& ?& T" l
高麗菜 150公克
2 b9 |+ s- X1 B$ V# gwww2.tvboxnow.com西洋芹 100公克 ( ]3 j# ~" a) c( @$ E$ [* B! X: {( ~
紅腰子豆 120公克 www2.tvboxnow.com" p: J8 _& p8 ?) G; q* L* O, {+ Z% j
牛高湯 3500cc 公仔箱論壇0 s/ |1 B$ i6 a2 D7 B/ b, O
字母麵 50公克 3 x$ r! Y! [0 y, E# l- N: |# n5 S8 `
【調味料】
& O# O" ^. U$ Y+ k月桂葉 2片
( A6 x0 R7 I' ^- I蕃茄糊 2大匙 tvb now,tvbnow,bttvb8 f% w1 l8 C+ V7 G# |" C$ H
糖 1小匙
7 X7 C& d+ C4 M) Y鹽 1小匙
/ O# N O. A( I4 g( S8 a+ itvb now,tvbnow,bttvb【做 法】 公仔箱論壇8 b8 E9 Q. n! f! ?& f( R% N) Z4 | H
1.高麗菜洗淨切碎；西洋芹去絲切碎；紅腰子豆利用汆燙的方式去除掉罐頭味；無骨牛小排汆燙後切小片；字母麵煮熟備用。
# L D' w% G. d) [
8 g+ f& X5 y O6 B0 f$ n8 Vtvb now,tvbnow,bttvb2.取一湯鍋倒入牛高湯後，再放入高麗菜、西洋芹、月桂葉、無骨牛小排、紅腰子豆，並放入蕃茄糊拌勻煮滾後，再以小火煮30分鐘。
7 ~* C) Z3 H5 w# I+ C# k9 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. s9 [3 ]1 j8 Ytvb now,tvbnow,bttvb3.起鍋前加入糖、鹽調味即可，另可加入字母麵一起食用。 |
發表於 2008-2-29 02:21 AM
| 