材料（18粒）：
- g( I% l9 z3 A0 |9 F3 Q杏仁粉/蛋白各50克、粟粉6克、砂糖46克、糖霜76克、色素粉適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) g5 L: O7 S, z) \% K2 E
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杏脯（切粒）15克、檸檬醬適量
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/ o1 ^$ Y, V' l& Q公仔箱論壇做法：tvb now,tvbnow,bttvb4 |( ^$ k' ^4 _ q
1.把蛋白打起，加入砂糖，並拂打至企身。加入已過篩的杏仁粉、粟粉、糖霜及色素粉，均勻攪拌成合適的濃稠度。
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2.把混合物放入唧袋，在焗爐紙上唧出4厘米的圓形。置室溫半小時至表面不黏手。www2.tvboxnow.com) m, Q( ~. J C+ x/ d- z9 e' r2 j
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3.放入已預熱160℃焗爐焗7分鐘，再降至120℃焗8分鐘，最後降至100℃焗4至5分鐘。
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0 N% C2 d% t+ P- X公仔箱論壇4.最後把預先整好的檸檬醬及杏脯粒加上馬卡龍，再用另一塊夾好便成。 |
發表於 2013-12-9 07:01 AM
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