最新的《米芝蓮指南香港澳門2014》,共有五十二家香港食肆首度入榜,榮獲二星或車胎人美食推介,不少是城中知名食府,收費不菲,例如主打日法料理的Wagyu Takumi、中菜廳兼酒吧的都爹利會館,幸好還有不少新進米芝蓮餐廳,價錢親民,每人平均消費約百元,便可享用星級美食。- y8 W( O/ j6 S( p9 X% N
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平均消費約百元. Y8 D8 [& A; {, u( [0 I
今年《米芝蓮指南香港澳門》有不少「新面孔」出現,除了爹利會館、國褔樓等高級食府,還有多家價錢親民的中菜餐廳,當中獲一星評級的波士廳,主打傳統與新派菜式,如螞蟻上樹餃、XO醬牛脷粒等,均屬餐廳招牌出品。開業三十年的生記海鮮飯店,以其撚手小菜打出名堂,今年亦獲得車胎人美食推介,馳名菜式有生炒骨、椒鹽鮮魷等,每人平均消費約一百多元,屬米芝蓮餐廳中的抵食之選。
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' m ~" q! {1 O/ y4 }& x9 ]公仔箱論壇除新上榜餐廳,添好運點心專門店繼續憑精緻點心,奪得車胎人美食推介,其點心選擇豐富,經濟抵食。星馬菜亦有代表獲得車胎人美食推介,像第一年上榜的馬來一,招牌菜檳城福建蝦麵、檳城亞參喇沙等,均具地道風味。今年日式拉麵店在推介中佔有兩個席位,分別是周月和拉麵Jo,前者是日本過江龍,以沾麵最為馳名,另有拉麵、撈麵等,每碗售一百元以下,拉麵迷不可錯過。公仔箱論壇0 d8 U; [7 x' G
: y; e" B; V. W8 {9 {$ u2 F% uwww2.tvboxnow.com螞蟻上樹餃 $48
+ C& g* W" N( x' }' {& J9 b: [tvb now,tvbnow,bttvb波士廳的創意點心,肉餡以花椒油調味,稍帶麻辣。公仔箱論壇' a2 y5 k, q5 D, {
8 b, p) `: Z9 E2 a- o: \8 f公仔箱論壇酥皮叉燒包 $19TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" g* J, K0 v' e3 Z, G7 M- \
屬添好運點心專門店招牌點心之一。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 p# |( S% k/ J& B8 m K% h
+ A) ?. i; _( v. Ptvb now,tvbnow,bttvb檳城亞參喇沙 $82# R$ F+ p+ l' z: F5 K7 B2 l$ j) h
馬來一的出品,喇沙的酸辣魚湯,非常惹味。
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( a! A/ U+ U) N# z4 o6 ~( atvb now,tvbnow,bttvbTsukemen $85
3 Y7 G; r& R6 [2 |) H g4 U周月的拉麵粗身而彈牙,每日新鮮製造。 T, ], |9 |+ k3 m6 T; G' e
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■最新的《米芝蓮指南香港澳門2014》,共有五十二家香港食肆首度入榜。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. F& z, T d8 K
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